Recept číslo 1. Vitamínová bomba z cukety a orechov
Leto je jedinečná príležitosť na nabíjanie tela vitamínmi na celý rok dopredu. Je to hriech, aby sme túto šancu nevyužili. Pripravte šalát lahodný a ľahko môžete z veľmi užitočnej zeleniny - cuketou. Obsahuje vitamíny A, B, PP, C a E, nenasýtené mastné kyseliny, kyselinu listovú a len 19 kalórií na sto gramov. Nie menej užitočné sú orechy obsiahnuté v miske. Majú pozitívny vplyv na pamäť a aktivitu mozgu.
Nevyhnutné zložky:
- cuketa - 200 g
- vlašské orechy - 80 g
- mrkva - 150 g
- hrozienka - 2 lyžice. l.
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
- Dijon horčica - pol ch.
- olivový olej
- Nezrelý med - 1 lyžička.
- Korenie a soľ na chuť.
Spôsob prípravy:
- opláchnite a vyčistite cuketu a mrkvu. Nakrájajte na tenké plátky a vložte do misy;
- vylejte hrozienku vodou na dobu 5-10 minút, aby ste ju vyparovali;
- Pripravte čerpaciu stanicu. Mix horčica, med, maslo, citrónovú šťavu až do hladkej. Naliať mrkvu a cuketu a nechať nasiaknuť;
- trochu smažte orechy v panvici (nie viac ako minútu). Pridajte hrozienku do panvice a po 30 sekundách odložte. Pridajte do misy a podávajte ju do tabuľky.
Recept číslo 2. Ľahký šalát s krevetami
Morské plody sú nepostrádateľným atribútom každej cesty do teplých regiónov. Ale ak je pred sviatkom na dlhú dobu, doprajte si jednoduchý šalát na večeru kreviet.
Nevyhnutné zložky:
- krevety - 150 g
- cherry paradajky - 10 ks
- listy hlávkového šalátu - 150 g
- vaječné prepelice - 10 kusov
- citrónová šťava - 1 lyžička.
- Parmazán - 50 g
- majonéza.
Spôsob prípravy:
- vajejte vajcia. Nakrájajte ich pekne, paradajky. Roztrhajte šalát. Vložte do taniera.
- Varte krevety. Balenie do iných zložiek.
- vytlačte citrónovú šťavu a soľ.
- z vrcholu vytlačte majonézu. Vyčistiť parmezán. Podávajte sa do tabuľky.
Recept číslo 3. Zeleninový šalát na kešu
Odchýlky do prírody je ťažké si predstaviť bez vyprážania lahodného a voňavého šiškového kebabu. Ale aby ste zdôraznili a dopĺňali chuť mäsa, pripravte si ľahkú misu na ozdobu. Vystrihnite všetky ingrediencie, ktoré môžete za 10 minút, a naplňte ju už v prírode.
Nevyhnutné zložky:
- čínska kapusta - 200 g
- paradajky - 200 g
- Bulharský korenie - 1 ks
- listy šalátu - 1 lúč
- zelená - 1 lúč
- zelená cibuľa
- slnečnicový olej
- soľ.
Spôsob prípravy:
- dobre umyte čínsku kapustu. Roztrhajte ho na malé kúsky ručne. Trochu stlačte, a tak dala šťavu;
- rezané paradajky, papriky vo veľkých kusoch;
- nakrájajte zeleninu a cibuľu. Môžete ušetriť žiadne zeleň. Pokiaľ je to potrebné, môžete do šalátu pridať kukuricu, uhorku alebo reďkovku.
- soľ a sezón so slnečnicovým olejom.
Jednoduché šaláty bez majonézy - skvelá voľba na večeru, a to nielen pre dievčatá, ktoré diete. V lete naše telo nepotrebuje veľké množstvo sacharidov a tukov na otepľovanie, a preto pri jedle nekalorických potravín čistíme a cítime sa jednoducho a zadarmo.