Šalát s fazuľkami a hubami

Varíme fazuľa (40-60 minút), zlikvidujeme v cedníku a vložíme do misky na šalát. Nasledujúci rok Zloženie:

• Fazuľa - 3/4 skla
• Nakrájaná uhorka - 1 kus
• Mrkva - 2 kusy
• Cibuľa - 2 kusy
• Varené lienky - 150 gramov
• Čierny chlieb - 2-3 plátky
• Majonéza - 200 gramov

inštrukcia

Varíme fazuľa (40-60 minút), zlikvidujeme v cedníku a vložíme do misky na šalát. Potom nakrájajte cibuľu a mrkvu. Mrkva rošt na veľkom strúhadle, a nakrájajte cibuľu so slamkami a smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedého. Pridajte vyprážanú cibuľu do misky na fazuľa. Potom by ste mali smažiť mrkvu asi 5-7 minút, stále miešať. Pridajte mrkvu do šalátu. Potom položte vyprážané lišty na panvicu. Zatiaľ čo v panvici vyprážané huby, nakrájame na kocky uhorka, hodiť misku na šalát. Potom dajte huby. Pridajte majonézu a všetko premiešajte. Opečte krutóny a pridajte ich na samom konci.

Podávanie: 7-9