Čučoriedková polievka

Ak používate sušené čučoriedky, potom by mali byť namočené v studenej vode asi 10 zložiek:

• čučoriedky - 200 gramov
• voda - 800 gramov
• cukor - 100 gramov
• škrob - 2 čajové lyžičky
• varená ryža - 40 gramov
• kyslá smotana - 160 gramov

inštrukcia

Ak používate sušené čučoriedky, potom by mali byť namočené v studenej vode asi 10 minút. Priveďte do varu a varte 5 minút. Potom pridajte cukor a pokračujte v varení ďalších 5-6 minút. Zriediť škrob s vodou a nalejte do hrnčeka s čučoriedkami. Priveďte do varu. Rozliatie polievka na doskách pridajte varenú ryžu, môžete naliať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Podávajte s kyslou smotanou.

Podávanie: 4