Rýžová kaša na mlieko: recepty na každý deň

Samozrejme, každý z nás si z detstva pamätá chuť mliečnej ryžovej kaše mojej matky. Je ľahké variť aj pre začínajúceho hostesky alebo starostlivého otca, pretože varenie netrvá veľa času a nevyžaduje veľa prísad. Je ideálny pre raňajky a môže byť aj nezávislým druhým kurzom. Chcem sa s vami podeliť o recepty na mliečne kaše, ktoré používam už mnoho rokov.

1. Klasická ryžová kaša
2. Miracle kaša v multivariačnej
3. Vitamínová ryža, mliečna kaša s tekvicou a jablkami

Recept číslo 1. Klasická ryžová kaša

S týmto receptom mliečnej ryžovej kaše sa so mnou podelila moja matka. Bol to prvýkrát, čo som sa varela. Moja rodina to veľmi páči!

Nevyhnutné zložky:

• okrúhla ryža - 1 polievková lyžica.
• mlieko - 2 lyžice.
• voda-2 lyžice.
• cukor - 1/2 lyžice.
• soľ a olej - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. ryža je dobre opláchnutá pod tečúcou vodou, je to najvhodnejšie to urobiť v cedníku;
2. nalejte do hrnca a pridajte vodu. Natierajte oheň a priveďte do varu;
3. Odstráňte oheň a nechajte pokrm uschnúť slabým ohňom po dobu 15-20 minút;
4. po tom by mala byť ryža dobre opláchnutá studenou vodou a opäť poslaná do sporáka, ale už naplnená mliekom;
5. Teraz pridajte cukry a soľ do hrnčeka podľa vkusu, varte na nízkej teplote 10 minút a pravidelne premiešajte;
6. potom odložíme panvicu z ohňa, pridáme maslo do kaše a zabalíme ju ďalších 15 minút.

Je veľmi dôležité variť ovocie na malom ohni, inak to bude horieť. V tomto prípade je lepšie použiť smaltový kastr.

Recept číslo 2. Miracle kaša v multivariačnej

V súčasnosti sa objavilo obrovské množstvo nových pomocníkov v kuchyni, čo značne zjednodušuje život modernej ženy v domácnosti. Keď sme mali multivarker, začal som experimentovať so starými receptami. Chcem povedať hneď, je dokonca ľahšie variť mliečnu kašu vo viacnásobnom množstve. Nebojte sa, či ryža spáli, mlieko utečie alebo nie. Áno, a doba varenia môže byť nastavená tak, aby raňajky boli pripravené včas. Tak si vezmite recept na výzbroj!

Nevyhnutné zložky:

• okrúhla ryža - 1 polievková lyžica.
• mlieko - 4 lyžice.
• cukor - 4 lyžice. l
• vanilkový cukor - 1 balenie
• hrozienka - ½ lyžice.
• soľ a olej - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. okrúhla ryža 5-6 krát premytá studenou vodou;
2. hrozienka je dobrá baňa. Pre-para nemusia byť varené;
3. v miske multivárky dávame ryžu, nalejeme ju do mlieka, pridáme cukor, soľ a maslo;
4. zapnite multivark a vložte ho do režimu "Ovocná kaša".

Za hodinu bude vaša voňavá kaša na mliečnu ryžu pripravená. Verte mi, že všetci jej susedia budú bežať. A takáto kaša bude určite ochutnať trochu rozruchu. A je to najťažšie potešiť ich!

Recept číslo 3. Vitamínová ryža, mliečna kaša s tekvicou a jablkami

Tekvica je veľmi užitočný produkt. Je bohatá na draslík, rovnako ako vitamíny C, B1, B2, B6, PP. A v kombinácii s jablkom to bude vaše mliečne kaše nielen neobvykle chutné, ale aj veľmi užitočné.

Nevyhnutné zložky:

• okrúhla ryža - 1 polievková lyžica.
• tekvica - 200 g
• mlieko - 2 lyžice.
• voda-3 lyžice.
• cukor - 6 lyžice. l.
• jablká - 2 kusy
• soľ a olej - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Tekvica k šupke, nakrájajte na kúsky a 10 minút na malý oheň.
2. Opláchnite ryžu, nalejte studenú vodu a priveďte do varu. Varte na nízkej teplote po dobu 10-15 minút, kým nie sú varené;
3. opláchnite ju vodou, pridajte tekvicu a varíme ďalších 10 minút na malom ohni;
4. Jablká sú olúpané, tretia sa na veľkom strúhadle a pridajú sa do kaše spolu so zvyškom zložiek;
5. varíme kávovú kašu ďalších 5-10 minút, kým nie je pripravená.

Som si istý, že tieto recepty vás nenechajú ľahostajné a vaječné mlieko sa stáva častým hosťom na vašich stoloch. Bon appetit!