- Červená ryba - 100 gramov
- Zelená (akékoľvek) - 20 gramov
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Citrónová šťava - 1 čajová lyžička
- Soľ, korenie - - Chuť
Varenie tu taký krásny kus rýb. Zelení by sa mali dôkladne opláchnuť a vysušiť. Môžete použiť akékoľvek zelené, ktoré máte radi alebo máte na dosah ruky - bazalka, koriander, petržlen, kôpru, rukolu, zelenú cibuľu atď. Dali sme zeleninu do parníka, do zelených položili správne solené a korenené kusy rýb. Kuchár na pár 25 minút - viac alebo menej, inak sušíme ryby. Zatiaľ čo sa ryby pripravujú - pripravte omáčku jednoduchým miešaním citrónovej šťavy a olivového oleja. Slúžime nasledovne: dajte na tanieri zelenú, na poschodí - kus ryby, top s omáčkou. Bon appetit!
Počet dávok: 1