Zaseknutie z žemle

Pripravené persimmons, umyť, suché. Odlúpnite a nakrájajte na malé kúsky. Spať so zložkami:

• Persimmon - 1 kilogram
• Cukor - 800 gramov (ak je rajčiak veľmi sladký, potom 600 gramov)
• Karafiát - 2-3 kusy
• Badyan - 2 kusy
• Kyselina citrónová - 1 Na chuť

inštrukcia

Pripravené persimmons, umyť, suché. Odlúpnite a nakrájajte na malé kúsky. Zaspať s cukrom a nechať na hodinu, aby sa džús objavil. Vartejte na strednom ohni 40 minút, pridajte korenie. Nechajte stáť 2 hodiny. Džem si pripravte ďalších 10 minút a horúce sa rozložte na brehu. Bon appetit!

Podávanie: 10