- okurka - 4 ks (priemer)
- žiarovka - 1 kus
- Soľ a korenie - na chuť
- Rastlinný olej alebo majonéza - na chuť
1. Umyte si okrúhlicu, šupku a rošt. 2. Cibuľu rozemlte a pridajte ju na strúhanku. Ochutnajte soľou, čiernym korením a koriandrom. Dôkladne premiešajte. 3. Pridajte potrebné množstvo rastlinného oleja alebo majonézy. Zamiešame. Servírujte šalát ihneď po jeho príprave - to umožní, aby okrúhlica udržala všetky svoje vitamíny.
Podávanie: 4