Najlepšie jedlo Talianska
- 2 veľké ryby alebo 4 médiá
- korenie pre ryby
- 3 sladké papriky
- 5 paradajok
- 1 citrón
- kmeň tymiánu
- olivový alebo slnečnicový olej
- soľ
Varenie na recept:
V prípade potreby vyčistite ryby, potom vyčistite z váhy, opláchnite studenou vodou, soľou zvnútra a vonku a posypeme korením. Ak nie sú žiadne korenie pre ryby, potom pepper, môžete pridať trochu mletý koriander. Potom rybu znovu umiestnite na 10 minút. 2. Vystrihnite zeleninu. Pepper odlúpnite zo semien a nakrájajte na polkruhy a rezané paradajky na plátky. 3. Nakrájajte ryby v mazanej forme, na vrchole zeleniny. Posypeme tymianom. 4. Vyrežte tenké plátky citrónu, odstráňte kosti a rozdeľte kruhy v miske. Potom vylejte ryby 4 lyžice. lyžice oleja. Ak používate slnečnicu, vezmite rafinované. Nie je cítiť vôňu misky s jej vôňou. 5. Vložte rybu so zeleninou do rúry a pečte pri teplote 160 ° C asi 20-30 minút.
Doba pečenia: 1 hodina
V jednej časti asi 180 kcal
Ak je v Rusku zvyknutý, je táto ryba len slaná, potom v Holandsku je vyprážaná. A je to vynikajúce. A hlavnou vecou je, že sa tiež pripravuje jednoducho a je to cenovo dostupné. Skúste to! Nakúpte sleď, ale nesolený, vyčistite ju, odrežte hlavu, nakrájajte zvyšok rýb na kúsky, vlepte do múky a smažte na oleji na oboch stranách. Z šprota v rajčiakoch získate lahodnú polievku. A pripravuje sa veľmi rýchlo. Varenie vody, tam bobkový list, pár hrachu a sladkého korenia, 1 cibuľa, kúsky zemiakov, soľ. Keď sú zemiaky varené, pridajte 1 ks šproty v rajčiakoch a variť 5 - 10 minút.
3 rybie kotlety nie je možné odlíšiť od mäsa
Ak si ich pripravíte zo šťuky, ale to nie je celé tajomstvo. Okrem iných produktov je potrebné pridať 2-3 kusy čierneho chleba nasiaknutého do mlieka. Vezmite si dobre zem (môžete a v mixéri). Baletky sú veľmi svieže a vydatné. Ak chcete ochutnať, veľa ich mýli s mäsom.
"Summer"
8 kusov
- 2 sladké papriky
- 2 mrkva
- 2 bochníky bieleho chleba
- 1 rastlinná dreň
- majonéza
- 6 stredných zemiakov
- 1/2 šálky mlieka
- 50 g masla
- rastlinný olej
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
Varenie na recept:
Ošúpte zemiaky z kôry, kuchár a kaša, pridajte maslo, mlieko a soľ. 2. Mrkva, paprika a cuketu nakrájané na kocky. 3. Nakrájajte chlieb na 8 vrstiev, nastrúhajte ich cesnakom a smažte do oleja. 4. Do pekáča vložte 4 vrstvy chleba, najvyššiu polovicu kaše a potom zeleninu, znovu nasypte. Posledná vrstva - zostávajúce 4 kusy chleba, prekrývajúce sa navzájom, mazať s majonézou. Pečte koláč asi 20 minút.
Čas prípravy: 40-50 min.
rožok
10 kusov
- 2 červené papriky
- 1 kg bravčového mäsa
- 2 zemiaky
- 200 g tvrdého syra
- bazalka (čerstvá alebo vo forme korenia)
- soľ
- zelená cibuľa
- čierne mleté korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
Varenie na recept:
Brambory odlúpte a varte ich. Nakrájajte na kocky. 2. Čistite korenie zo semien a príliš malý rez. 3. Porazte mäso, ak je to možné v jednom kuse. Ak to nefunguje, urobte niekoľko kusov a prekryte ich - aby sa obdĺžnik ukázal. 4. V obdĺžniku soľ so soľou a korením. Položte zeleninu, nakrájanú cibuľu a bazalku, strúhaný syr. Otočte rolky a zaistite ich závitom tak, aby sa kotúč neotáčal. 5. Nakrájajte cesnak na tenké platne, premiešajte so sójovou omáčkou a naseknite kotúč s touto zmesou. Pečieme to.
Doba pečenia: 1 hodina
V jednom kuse asi 200 kcal
zeleninový
2-3 porcie
- 1 červená paprika
- 1 žltá paprika
- 1 zelená paprika
- 4 paradajky
- 2 cukety (alebo malé cukety)
- 1 cibuľa
- 4 strúčiky cesnakového rozmarínu
- bazalka (čerstvá alebo vo forme korenia)
- 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
- soľ
- čierne mleté korenie
Varenie na recept:
Odstráňte papriky zo semien a nakrájajte na veľké kusy. Smažte v rastlinnom oleji s nakrájanými cibuľovými krúžkami a plátkami cukety. 2. Bat pred paradajkami, odlúpnite ich. Nakrájajte ich na strúhadlo alebo veľmi jemne nakrájajte a pridajte do zeleniny. Opečte 15 minút. na strednom ohni, pridajte soľ, korenie a trochu vody. 3. Po dobu 5 minút. kým nie je pripravený stlačiť vo voštinovom cesnaku, pridá sa rozmarín a bazalka. Na to, aby saute nestráca, nezakrývajte ho pokrievkou.
Doba pečenia: 30 min.
V jednej dávke asi 150 kcal
V marinade
2-3 porcie
- 3 žlté papriky
- 3 oranžové papriky
- 3 polievkové lyžice. lyžice 9% octu
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice. lyžičky citrónovej šťavy
- čerstvá bazalka
- sladká paprika
- soľ
Varenie na recept:
Sladké papriky zbavené semien a nakrájame na 4 časti. 2. Zložte papriku do hrnca a nalejte citrónovú šťavu a ocot. Pridajte soľ, sladkú papriku, bazalku a nasekaný cesnak. Miešajte jemne, aby nedošlo k poškodeniu kúskov korenia. 3. Nechajte papriku marinovať 4 hodiny. Mala by sa miešať každú hodinu. Ak vložíte korenie pár minút do vriacej vody a odstráňte kôrovku z nej, potom bude chýbať len za hodinu. Ale nebude to viac chrumkavé. Namiesto korenia môžete rýchlo kosiť zeleninu.
Doba varenia: 4 hodiny a 10 minút.
V jednej dávke asi 100 kcal
Vyprážané vajcia na obed
2 porcie
- 1 červená paprika
- 2 vajcia
- 1 pór
- 1/2 litra vývaru
- 1 kukurica kukurice (alebo konzervovanej plechovky)
- 1 cuketu (alebo cuketu)
- 2 paradajky
- zelená cibuľa
- soľ
- rastlinný olej
- čierne mleté korenie
Varenie na recept:
1. Vyrežte plátky póru, cukety - malé kúsky. Odstráňte sladkú papriku zo semien a nakrájajte na veľké štvorce. 2. Všetok tento guláš v rastlinnom oleji 10 min. 3. Paradajky by mali byť pokryté vriacou vodou a odstrániť z nich kožu. Jemne nakrájajte alebo rošte. Pridajte do zeleniny, soli, korenia a dusíme ďalších 5 minút. 4. Na dusenú zeleninu pridajte predtým uvarenú kukuricu, ktorá sa odstráni zo šupky. Ak používate konzervy, potom nalejte marinát z plechovky. 5. Nalejte zeleninu s vývarom, varíme a varíme ďalších 10-15 minút. 6. Smažte vyprážané vajcia a podávajte so zeleninou, ozdobte zelenou cibuľkou. Doba pečenia: 30 min.
V jednej porcii asi 230 kcal
Plnené papriky
Sú dobré ako občerstvenie a ako nezávislé jedlo. A hlavnou vecou je, že môžete experimentovať s vypchávaním!
4 kusy
- 2 veľké sladké papriky
- 200 g šampiňónov
- 1/2 cibule
- 2 plátky bieleho chleba
- 1 žĺtok
- 1/4 šálky ryže
- 1/3 šálky 10% krému
- banda petržlenu
- 50 g tvrdého syra
- rastlinný olej
- soľ
- čierne mleté korenie
Varenie na recept:
1. Smažte cibuľu v rastlinnom oleji, až kým nie je hnedá. Pridajte huby a smažte, až kým sa z nich nevyparí kvapalina. 2. Chlieb nakrájajte na malé kocky, pridajte drvené koriandre a smotanu. 3. Varenie ryže až do polovice pripravenej, pridajte žĺtok, soľ a čierne korenie. 4. Zmiešajte ryžu, huby, chlieb a veci plnené tieto semená a nakrájame na dve časti papriky. 5. Smažte syr, posypeme paprikou a pečte po dobu 25 minút. pri teplote 160 ° C.
Doba pečenia: 40 min.
V jednom kuse asi 240 kcal
V pohári
Drobné plechovky sú umývané, utierané jemnou handričkou na lesk, plnené žltými a oranžovými paprikami v akomkoľvek tvare. Vyzdobíme tieto tabuľky "Ikebanks".
Teplá spoločnosť
Vyberte z bulharských papriek najväčšie exempláre - budú slúžiť ako vázy pre posledné jesenné kvety.
opona
Viazame papriky na viacfarebné stuhy a pripevníme zeleninovú záclonu na rímsu. Bližšie ku zime, môže byť nahradená teplejšou voľbou a zároveň obdivovať krásny výhľad z okna.
Spěchajte!
Ak chcete pestovať takú bohatú koreňovú plodinu doma, vopred práve tak pestro farbite škatuľu, v ktorej bude zelenina rásť - potom si nechajte pepř po celú zimu.
Lykove podnikanie
Na lepenie hrnca používame farebnú lúku, vybranú do tónu papriky. Ak nie je lykačka na dosah, vezmite farebný syntetický povraz alebo silné vlnené vlákna. V práci je užitočná lepkavá pištoľ.
my slúžiť
Sklopíme obrúsku hadičkou, obviažeme malú nohu so stuhou a pod ňou položíme korenie. Dali sme druhú obrúsku tak, aby sme dostali kapsu, ktorú okamžite naplníme červenými paprikami a zdobíme listami.