Cowberry zaujíma obrovské plochy v lesoch a rašeliniskách. Brilantné jasne červené bobule tejto rastliny dozrievajú v období od polovice augusta do začiatku septembra. Jahody bobule majú špecifickú chuť sladkej chuti, ktorá mierne pripomína chuť brusníc. Obsahujú mnoho užitočných zlúčenín s liečivými vlastnosťami: organické kyseliny (šťavelová, benzoová, jablčná, citrónová, octová), glykozidy arbutín a vakcína, taníny, karotén (tiež pro vitamín A), kyselina askorbová (vitamín C). Listy z čučoriedky majú tiež liečivé vlastnosti vďaka obsahu glykozidu arbutínu, ursulu, galovej a chinovej kyseliny, trieslovín, flavonolu v nich. Každá z týchto zlúčenín je zodpovedná za určitý terapeutický účinok. Napríklad glykozidový arbutín, ktorý patrí do zloženia bobúľ alebo odfarbenie listov z čučoriedky v ľudskom tele, je ďalej podrobený štiepeniu. V tomto prípade sa tvorí glukóza a hydrochinón, ktorý prejavuje terapeutické vlastnosti a zabíja patogénne baktérie.
Na aké ochorenia sa používajú liečivé vlastnosti bravčín?
Zrelé bobule brusnice majú liečivý účinok v počiatočných štádiách hypertenzie a pri hnačke spôsobenej hnilobnými baktériami. Cowberry ovocie má antiscorbutic efekt, ktorý je spôsobený vysokým obsahom vitamínu C. Voda infúzie bobule bobule majú liečebné a smädné vlastnosti. Podáva sa pacientom, ktorí sú v horúčkovitých štátoch.
Listy z čučoriedky majú tiež liečivé vlastnosti. Používajú sa vo forme vývarov pre zápalové ochorenia obličiek a močového mechúra, ochorenie obličiek, dna, reumatizmus, gastritída s nízkou kyslosťou, inkontinencia u detí, edém rôzneho pôvodu, nachladnutie.
Ako zachrániť čučoriedky na lekárske účely?
Bobule brusnice môžu byť v čerstvom stave dlhší čas. Je to spôsobené tým, že v nich je prítomná prírodná konzervačná látka - kyselina benzoová. Plody brusníc sa zberajú aj vo forme džemu, kompótu, džúsu.
Listy pre predvalky pre budúce použitie sú sušené tak, aby si zachovali zelenú farbu. Správne pripraviť listy brusníc na ich ďalšie použitie na liečivé účely je potrebné ich zozbierať na jar pred začiatkom kvitnutia. Listy zozbierané v neskoršom období, keď sú vysušené, silno začiernia a strácajú svoje liečivé vlastnosti. Sušenie brusnicových listov by sa malo vykonávať v tmavých miestnostiach s nízkou vlhkosťou. Poškodené hmyzové suroviny je potrebné vyradiť.