Známe pravidlá
Kúpiť produkty v nákupných centrách by malo byť na jeden týždeň. Vytvorte zoznam výrobkov, dodržiavajte ich jasne a bez zhovievavosti. Pre dve výlety do obchodu v nedeľu môžete ľahko určiť, čo je zvyčajne zahrnuté v týždennej strave. Môžete sa tak vyhnúť pokušeniam a nekupovať lahôdky, ktoré nie sú potrebné ani v peňaženke, ani v žalúdku. Prejdite do požadovaného obchodu s určitou čiastkou.
Teraz o mäse
Ženy nakupujú hotové polotovary v obchode kvôli zamestnaniu. Polotovary v sklade sú veľa príchutí, konzervačných látok, rastlinných bielkovín a vysokokvalitných polotovarov veľmi nákladné. Nenechajte sa prekvapiť, ale bude lacnejšie kúpiť čerstvé mäso v kontrolovanom obchode alebo na trhu, stráviť 30 minút svojho času v deň voľna, robiť karbonátky, kapustové rožky, knedle z upraveného domáceho mäsa a naplniť ich mrazničkou. Dosť na nasledujúci mesiac. A ak pridáte rovnaké množstvo mletého kuracieho mäsa na plnku, bude to plnka viac chutné a jemnejšie a lacnejšie.
kura
Pre naše pohodlie predajne predávajú samostatne kuracie prsia, šunku, stehná a holenie. Zobrali ho z obchodu - a do panvice. A vy si vezmete a kupujete v najbližšom supermarkete niekoľko brojlerových kurčiat a celých kurčiat a oddeľujú ich domy. Potom približne 20% nákladov zostane v peňaženke. Nezabudnite, že predtým, ako ich hodíte do mrazničky, vyriešte a usporiadajte už rozdelené kurča na balíky. Na každom balení napíšte, čo je v balení, dátum balenia vám povie, kedy budete potrebovať variť kurča. V pečenej podobe sú kuracie stehná a krídla veľmi chutné, filé sa dostanú do druhého riadu, hojdačky idú na polievku a z kuracie chrbty, zbytočné a kostné, sa ukáže bohatý a voňavý kuracie vývar.
polievky
Nie je potrebné variť polievku z celého kusu mäsa, spomeňme si, ako babičky pripravovali polievky. Kúpime bravčové alebo hovädzie kosti a do vareného vývaru pridáme varené kuracie mäso. Polievka bude bohatá a nebude uvoľňovať mäsový vývar. Rovnakú metódu je možné použiť aj na dušené kapustu, zemiaky, pilaf. Ak pridáte malé množstvo jahňacieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa na kuracie filety, zlepší sa to chuť pripraveného jedla. Ukazuje sa, že sa pripraví jedlo z jedného kilogramu čistého mäsa.
ryby
Je to lacnejšie ako mäso, samozrejme, ak nie je pstruh, losos alebo losos. A telo prinesie veľa úžitku vo forme minerálov a bielkovín. Z bielej lacnej ryby - merlúzy európskej, tresky škvrnitej, pollock, tresky, môžete variť rybie šupky a rybie palice. Nepoužívajte cez ružový losos, nahradí steaky z drahého nórskych lososov. Náhrady, ktoré sú kúpené kvôli úsporu času a pohodlia, je možné bez ťažkostí urobiť z makrely alebo sleďa, ktoré predtým zakúpili mrazené čerstvé ryby.
Ako prílohu na domáce koláče, okrem bežných zemiakov a cestovín, môžu byť podávané strukoviny alebo obilniny. Pre zmenu môžete pripraviť prílohu zeleniny. S mäsom je kapusta obdivuhodne kombinovaná vo všetkých jej formách. Všetky druhy zeleniny sú kúpené podľa sezóny. Je výhodné zakúpiť na jeseň bazáre cukrovej repy, cibuľu a zemiaky. Táto zelenina môže byť skladovaná po celý rok. Z reďkovky, mrkvy, repy, kapusty je možné pripraviť neobvyklé a rafinované šaláty, stane sa skutočnou dekoráciou na sviatočnom stole. A koľko obsahujú vitamíny.
V sezóne musíte kupovať ovocie a bobule, počas dozrievania majú viac vitamínov. Leto a jeseň môžete urobiť džem z plodov, potom nemusíte utrácať peniaze na importované džemy a džemy. Niektoré bobule môžu byť zmrazené v chladničke. Z nich môžete variť želé a kompóty, ktoré obohacujú stravu s vitamínmi. Mrazené bobule dobre vložené do sladkého pečiva. Koláč s malinami alebo čerešňami zhromaždí na večerný čaj celú rodinu. Tieto niekoľko zásad domácnosti a nákupu výrobkov prinesie značné úspory do vášho rodinného rozpočtu.
Prirodzene v každej rodine existujú vlastné objednávky, chute a každý koná tak, ako je pre neho výhodné. Ale niektoré z týchto tipov, ktoré nie sú vynájdené, ale sú testované na seba, môžu byť pre niekoho k dispozícii.