glazúra
- 1/4 šálky cukrovinového cukru
- 2 polievkové lyžice. l. mlieko
- ¼ lyžičky. vanilka
- potravinové farby (prírodné)
Príprava jedál
V stredne veľkej miske šľahajte cukor, mlieko a vanilku. Nalejte do menšej nádoby a pridajte farbu jedla (ak je to žiaduce). Aplikujte polevu na koláče alebo ju opatrne naliate z hustého plastového vrecka cez malý otvor v jednom rohu. Výživová hodnota 1 porcie (3 perníčky): 180 kcal, 10% tuku (4 g, 2 g nasýteného tuku), 73% sacharidov (33 g), 1% bielkovín (3 g) 1 mg železa, 58 mg sodíka.
Merengi s mentolou a čokoládou
Nebojte sa varenie! V skutočnosti je veľmi jednoduché robiť tieto meringovky a dlhý proces ich pečenia nevyžaduje vašu účasť.
Príprava: 15 minút
Doba pečenia: 2 hodiny
zloženie:
- 6 okrúhlé pastilky s mentolou
- 4 veľké vajcia
- 1/4 lyžičky omáčka zubného kameňa
- štipka hrubej soli
- 1 šálka cukru
- ½ šálky čokoládových detských čipov
Príprava jedál
Predhrievajte rúru na 100 ° C. Vložte pastilky do silného, hermeticky uzavretého plastového vrecka. Uvoľnite vzduch z vrecka, pevne zatvorte a rozdrvte obsah. Vezmite vajcia, tartarovú omáčku a soľ v krémovej hmote so zmiešavačom. Potom s intervalom niekoľkých sekúnd pre jednu lyžicu pridajte cukor. Všetko tak, aby sa zmes stala hustá, lesklá. Pridajte drvené lízanky a čokoládové lupienky, premiešajte. Na každom plechu na pečenie (polievková lyžica s veľkým šmýkačom) položte na vzdialenosť 2-3 cm od seba. Pečieme jednu hodinu na najvyššej úrovni rúry. Potom prejdite na nižšiu úroveň (1 hodina). Otvorte rúru a nechajte panvice v nej až kým sa úplne nevychladnú.
Výživová hodnota jednej dávky misky (3 merengi): 163 kcal, 10% tuku (3 g, 2 g nasýteného tuku), 79% sacharidov (32 g), 4% bielkovín (15 g) 1 mg vápnika, menej ako 5 mg železa, 53 mg sodíka.
6 spôsobov, ako premeniť pečenie do prázdninového darčeka a rozpočtu
- Nie je potrebné ukladať cookies do bežného cínu. Môže sa použiť akýkoľvek dekoratívny kontajner. Nájdite niečo neobvyklé a originálne!
- Ak je pečivo zmrazené, rozmrazte ho bezprostredne pred balením.
- Zakryte spodnú časť nádoby voskom alebo papierom. Ak sú cookies krehké alebo mierne lepkavé, vložte papier medzi sebou.
- Nepoužívajte nádobu príliš tesne! Zhora určite by mal byť malý svetelný tok, inak sa môžu cookies rozpadnúť pri otvorení veka.
- Kravatové zábaly - obzvlášť elegantne a efektívne vyzerajú pásky z organzy a saténu.
- Dodatkom k daru môže byť kulinársky recept, špachtľa na dort, čaj, horúcu čokoládu alebo kávu. Chutné jedlá, na prírodných farbivách, dávajú jedlo veľmi bohatú a prekvapivo jemnú arómu a chuť. Preto pred varením si vyberte prírodné farbivá. Pridávajú chuť do misky a bohatú chuť.