Tekvicová polievková polievka

Peel tekvica, nakrájame na malé kúsky a dajte do veľkej hrnce, pridajte vodu, Zloženie:

• tekvica - 1 kilogram
• voda - 1 liter
• kocka kuracieho vývaru - 1 kus
• krém - 200 mililitrov
• múka - 2 položky. lyžice
• soľ, korenie - - Na chuť

inštrukcia

Peel tekvica, nakrájame na malé kúsky a dajte do veľkého hrnca, pridajte vodu, soľ, pridajte 1 kocku kuracieho vývaru a priveďte do varu. Varíme, kým je tekvica mäkká (približne 20 minút). Odstráňte z tepla, porazte mixér priamo v hrnci, až kým nebude hladký. Múku zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami studenej vody. Nalejte do tekvice, za stáleho miešania. Vložte panvicu späť na oheň a pridajte 200 ml smotany po celý čas a priveďte do varu. Polievka je pripravená.

Podávanie: 4