Ak plánujete vopred, tento prípad bude trvať trochu času. Musíte vopred vedieť, do akej miery sa chystáte prijímať hostí. Z priateľov a známych môžete zistiť, aké jedlá dávajú prednosť, takže to bude pre vás jednoduchšie a nezostanú žiadne ďalšie jedlá. Potom, čo ste sa dozvedeli o preferenciách, porovnajte ich s vašimi osobnými plánmi a rozpočtom. Vytvorte niekoľko zoznamov nákupov. Na prvý zapíšte všetky jedlá, ktoré sa budú variť, a na druhom napíšte všetky ingrediencie, ktoré musíte kúpiť. Ak niečo zo zoznamu máte doma, potom prejdite na druhý. Po dokončení, koľko potrebujete kúpiť a koľko to bude stáť.
Pokúste sa nevariť nič nadbytočné, pretože môže zostať a zhoršiť. Ak niečo skončí, je to jednoduchšie to urobiť znova. Nevarujte veľa horúcich, pretože toľko ľudí dáva prednosť občerstveniu v tento deň. Dokonca sa stáva, že nedosahujú dezert.
Nepripravujte komplikované a dlhé jedlá, ktoré vás dlho trvajú.
Nekupujte všetky produkty naraz. Kúpte len tie, ktoré dlho nezostávajú zlé (konzervované jedlá, nápoje). A konečne ponechajte výrobky podliehajúce skaze (syr, klobása, mliečne výrobky). Ak máte pomocníkov, môžete kúpiť väčšiu polovicu produktov súčasne.
Na varenie nepoužívajte všetky zariadenia, pretože to neudelí proces. Nahraďte niektorú technológiu rukami. Mäso si môžete vopred pripraviť alebo dať do marinády.
Jednoduché jedlá sa pripravujú rýchlo a pohodlne. Trávia málo času. Najprv sa pokúste variť teplé jedlá a občerstvenie a šaláty na konci. Pri varení zeleniny soľ spomaľuje proces pripravenosti. A kyselina robí niektoré jedlá šťavnaté (mäso) a trochu zastaví proces varenia zeleniny.
Ale najjednoduchšou voľbou je objednať si všetko v obchodoch alebo reštauráciách. Stačí kúpiť všetko pripravené. Pri nákupe hotového výrobku je však potrebné skontrolovať dátum exspirácie a kvalitu. Všetko závisí od vás, ako chcete osláviť Nový rok.