Zázvorné sušienky

Pikantné sušienky Sladké pečivo sú neoddeliteľnou súčasťou rôznych sviatkov. Ale ak sú koláče, koláče a vdolky pečené pri rôznych príležitostiach, zázvorové sušienky sa považujú výlučne za nový rok alebo za vianočné darčeky. Zvyčajne sa pečie vo forme figurín a zdobí glazúrou, smotanou a inými spôsobmi a potom visí na strome. Avšak väčšina zázvorových sušienok nedosiahne svoj cieľ - je tak voňavá a drobivá, že je jednoducho nemožné ju preniesť cez ústa. V západnom zázvorovom cesta je veľmi populárne. Samozrejme, jeho chuť má veľký význam, ale nielen on. V poslednej dobe ľudia čoraz viac začínajú oceňovať prirodzené, zdravé produkty a pozitívne vlastnosti zázvoru sú známe takmer všetkým. Ale keď sa zaoberáte varením (a hlavne jedením) zázvorových sušienok v prostredí detí a blízkych, výhody sú najmenej. Tento kreatívny proces sa teší doslova všetkým: všetci sa pokúšajú ozdobiť svoj vianočný stromček alebo starlet, aby prekvapili ostatných. Ak ste nikdy raz nevarili zázvorové sušienky, urobte to. Potrebujete len určitú sadu produktov a túžbu, a recept je pred vami.

Pikantné sušienky Sladké pečivo sú neoddeliteľnou súčasťou rôznych sviatkov. Ale ak sú koláče, koláče a vdolky pečené pri rôznych príležitostiach, zázvorové sušienky sa považujú výlučne za nový rok alebo za vianočné darčeky. Zvyčajne sa pečie vo forme figurín a zdobí glazúrou, smotanou a inými spôsobmi a potom visí na strome. Avšak väčšina zázvorových sušienok nedosiahne svoj cieľ - je tak voňavá a drobivá, že je jednoducho nemožné ju preniesť cez ústa. V západnom zázvorovom cesta je veľmi populárne. Samozrejme, jeho chuť má veľký význam, ale nielen on. V poslednej dobe ľudia čoraz viac začínajú oceňovať prirodzené, zdravé produkty a pozitívne vlastnosti zázvoru sú známe takmer všetkým. Ale keď sa zaoberáte varením (a hlavne jedením) zázvorových sušienok v prostredí detí a blízkych, výhody sú najmenej. Tento kreatívny proces sa teší doslova všetkým: všetci sa pokúšajú ozdobiť svoj vianočný stromček alebo starlet, aby prekvapili ostatných. Ak ste nikdy raz nevarili zázvorové sušienky, urobte to. Potrebujete len určitú sadu produktov a túžbu, a recept je pred vami.

zloženie:

• Pšeničná múka 2 polievkové lyžice.
• Cukor 1 polievková lyžica.
• Maslo 100 g
• Vajcia kuracie 1 ks.
• Zázvor suchý 2 lyžičky.
• Škorice prášok 2 lyžičky.
• Prášok čierneho korenia 1 lyžička.
• Karafiát prášok 1 lyžička.
• Prášok na pečenie 1 lyžička.
• Vajcia kuracie 1 ks.
• Cukor prášok 150 g

inštrukcia

• Krok 1 Pre sušienku potrebujeme múku, cukor, vajce a korenie. Maslo by malo byť pri izbovej teplote.
• Krok 2 Zmiešajte zemný zázvor a škoricu, čierne korenie, klinček, prášok do pečiva a múku - dobre premiešajte.
• Krok 3 Pripojte maslo, cukor a vajce.
• Krok 4 Dobre premiešajte, aby bola zmes homogénna.
• Krok 5 Pridajte ju k suchým prísadám.
• Krok 6 Zablokujte cesto, preto by malo byť elastické, homogénne a dobre za rukami.
• Krok 7 Na stole položte cesto o hrúbke približne 5 mm a vytlačte sušienky s plesňami. Ak neexistujú žiadne formy, stačí stlačiť pohári so sklenou.
• Krok 8 Dosku na pečenie pokryte papierom na pergamen a položte sušienky.
• Krok 9 Pečieme v predhriatej peci na 170 ° C po dobu 12-15 minút, kým nie je hrdzavý.
• Krok 10 Pre glazúru - miešajte vaječné biele s 1 vajcom a 150 gramami práškového cukru.
• Krok 11 Keď sa cookie ochladí, glazujeme cez kulinársky vak.
• Krok 12 Nechajte glazúru trochu zaschnúť a podávajte ju.