Medové sušienky sa blížia k novoročným a vianočným sviatkom. V tejto dobe, ako nikdy pred domácimi domáce pečie veľa rôznych sušienok. Takéto sušienky je možné ponúknuť hosťom počas prázdnin, dať do darčekových tašiek a vziať si s nimi, keď idete navštíviť. Má vynikajúcu medovú arómu. Kytica je doplnená zázvorom, muškátovým orieškom a koriandrom. A pridanie krupice v cesto robí to ešte jemnejšie.
zloženie:- Maslo 80 g
- Groats manna 3 lyžice. l.
- Soľ 1 g
- Mletý koriander 0,5 lyžičky.
- Muškátový šalát 0,3 tsp.
- Zázvor suchý 0,5 lyžičky.
- Sóda 1 lyžička.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cukor 70 g
- Med 140 g
- Múka pšeničná 250 g
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť pikantné medové sušienky s mangou, potrebujeme múku, cukor, mannu, vajce, maslo, med, mletý koriander, muškátový oriešok a zázvor.
- Krok 2 Pripojte med, maslo a cukor. Zahrejte na rozpustenie oleja a cukru.
- Krok 3 Pridajte korenie: mletý koriander, muškátový oriešok a zázvor.
- Krok 4 Pridajte manga. Nechajte hmotu stáť 5 minút.
- Krok 5 Pridajte soľ, sódu a vajce.
- Krok 6 Pridajte múku.
- Krok 7 Zabaľte elastické a mäkké cesto.
- Krok 8 Vyvinute cesto s hrúbkou 0,5 cm a vyrezajte pečivo formou.
- Krok 9 Vložte cookies do formy pokrytej pergamenovým papierom.
- Krok 10 Pečieme 12 až 15 minút pri 180 ° C, až kým nie je hnedá.
- Krok 11 Zhora môžete zdobiť hotovou cukrovou glazúrou.