Brat Kolobka Tento americký karikatúrny hrdina sa usadil hlboko v našom regióne. Nie je to nič, že sa nazýva bratom nášho milujúci Kolobok. Asi malý muž dokonca zložil pieseň pre motív V. Butusova hit "Bol som príliš malý ... tvary perníku". Varenie malého človeka je veľmi jednoduché. Problémom v druhom je, ako to neskôr? Toľko úsilia a lásky si dal do kresby chlapca a ... smutný. Ale späť na varenie zázvoru cesto. Tentokrát sa nastavenie korenia bude líšiť. Podzemný zázvor a ďalšie korenie sa zmiešajú s maslom, takže chuť sa bude prchať pomalšie. Hnetenie, aby ste rýchlo strávili v chladnej miestnosti. Ak chcete vyrezať postavu malého muža s šablónou, je to pohodlnejšie, ak je testovacie cesto s pergamenom ihneď umiestnené na plechu na pečenie. Farbujeme nášho chlapca rovnakými prírodnými farbivami ako repa, kurkuma. Prajem vám príjemný kreatívny proces!
zloženie:- Pšeničná múka 4 lyžice.
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Maslo 200 g
- Cukor 100 g
- Med 200 g
- Čerstvo mletá káva 20 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Soľ 10 g
- Zázvor suchý 2 lyžičky.
- Škorice prášok 2 lyžičky.
- Karafiát prášok 1 lyžička.
- Zemiakový muškát 1 m.
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Kukuričný škrob 1 polievková lyžica. l.
- Cukorový prášok 200 g
- Citrónová šťava 1 lyžička.
- Krok 1 Pri príprave vianočného človeka musíte brať múku, prášok do pečiva, maslo, vajcia, cukor, med, kávu, vajcia, soľ, zázvor, škoricu, klinčeky, muškátový oriešok.
- Krok 2 Preosiať múku, pridať prášok do pečiva, zamiešať.
- Krok 3 1 polievková lyžica kávy (môžete brať kakao) variť v 4 lyžice vriacej vody. Ochlaďte to.
- Krok 4 Olej pomiešajte korením a soľou. Zamiešame.
- Krok 5 Pridajte cukor, med. Zmiešajte hmotu.
- Krok 6 Pridajte vajcia. Zmiešajte hmotu.
- Krok 7 Pridajte kávu do masy. Zamiešame.
- Krok 8 Do zmesi pridajte polovicu múky. Zamiešame.
- Krok 9 Pridajte zvyšok múky, rýchlo hneďte. Pripravte si cesto do chladničky minimálne 2 hodiny.
- Krok 10 Pripravené cesto sa valilo na pergamen v hrúbke 5 mm a prenieslo do pekáča. Vyrežte pomocou tvaru malého človeka.
- Krok 11 Pečieme v horúcej peci pri teplote 180 ° C počas 10 až 13 minút.
- Krok 12 Chladenie na rošte.
- Krok 13 Pripravte glazúru a farbivá: kurkuma, varená voda, šťava z červenej repy, kakao, riedené vriacou vodou. Zmiešajte glazúru niekoľkými kvapkami farbiva. Získate glazúru štyroch farieb - žltá, ružová, hnedá, biela. Vezmite štetec s umelým štetcom na kreslenie vzorov.
- Krok 14 Farba malých mužov a nechajte ich, kým glazúra nie je úplne suchá. Ozdobte malé stromy s vianočnými stromčekmi, dajte deťom a priateľom.