Bohužiaľ, skutočná mrkva v kórejčine je ťažké nájsť teraz. Je oveľa bezpečnejšie variť sami. Ale teraz sa nebudeme zaoberať touto technológiou. Zameriavame sa na recepty na šaláty, ktoré dávajú mrkvu koreňovú chuť a chuť.
Aký je najlepší spôsob, ako skombinovať mrkvu?
Toto jedlo je dobre známe svojou sladko-ostrým dochuťou, mrkvové drvenie a jeho jedinečná chuť sa cíti po dlhú dobu. Ak chcete diverzifikovať stravu, najlepšie je použiť inú zeleninu, varené vajcia, kuracie filety, tvrdý syr spolu s mrkvou v kórejskom jazyku, v niektorých prípadoch perfektné sušené ovocie. Z toho môžete pripraviť vynikajúce šaláty.
Recept na mrkvový šalát v kórejskom a kuracie mäse
Pre tento šalát musíte vyzdvihnúť veľmi chutnú mrkvu, alebo si ju sami ochutnať, zmiešať s korenistými korením, korením a ocotom. Ak chcete vyvážiť chuť a pridať trochu citlivosť, budete potrebovať ďalšie zložky.
zloženie:
- Kuracie filety
- Vařené vajcia
- Tvrdý syr
- Mrkva v kórejčine
- majonéza
- Korenie, petržlen
Príprava tohto šalátu nebude mať veľa času.
Najprv je dôležité variť kuracie filety a vajcia. Budete potrebovať asi 300 gramov mäsa a dostatok vajec pre štyri. Po ochladení môžete začať variť.
Musíte mäso rozdrviť a trochu posypať. Varíme varené vajcia do žĺtkov a bielkovín. Proteín by mal byť trenie na veľké, a žĺtok na malom strúhadle. Podobne rošt tvrdý syr.
Budúci šalát s mrkvou v kórejských a kurčatách položených vrstiev. Aby ste to dosiahli, potrebujete ploché jedlo. Začnite s kuracie mäso, potom choďte mrkvu, syr, bielkoviny a nakoniec žĺtok. Každá vrstva musí byť rozmazaná s majonézou. Môžete zdobiť misku s petržlenovými listami.
Mrkvový šalát v kórejčine s fazuľami
Určite by ste nemali hovoriť o výhodách fazule. V prípade mrkvy v kórejčine dokonale vyvažuje chuť pripraveného jedla. Bude to krásny a jasný šalát, ktorý nezabudne len chuťové poháriky, ale aj oko.
Zloženie šalátu:
- Mrkva v kórejčine
- Fazuľa v konzervách
- Sladká paprika
- Sójová omáčka
- Cibuľa, lepšia ako krymská
- petržlen
- korenie
Krok za krokom:
Fazuľa a mrkva v kórejčine musí byť mierne namáhaná, aby sa zbavila prebytočného džúsu. Potom pripravte zvyšok zeleniny. Ak to chcete urobiť, nakrájajte sladkú papriku slamkami a cibuľu s veľmi tenkými polkruhmi. Trochu chili môže pridať chilli, takže ak dáte prednosť pikantnosti, jemne nakrájajte. Jemne nakrájajte petržlen.
Šalát očistíme citrónovou šťavou a olivovým olejom a pridáme trochu sójovej omáčky. Dobre premiešajte a vložte do chladničky.
Takéto krásne, chutné a vydatné šaláty možno pripraviť z mrkvy v kórejčine. Stane sa skutočnou dekoráciou a na vašom stole nebudú vyzerať trite.