- Maslo - 5 Art. lyžice
- cukor - 3/4 skla
- vajcia - 1 kus
- vanilkový extrakt - 1/2 čajové lyžičky
- múka - 2 poháre
- prášok do pečiva - 2 1/4 čajových lyžičiek
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- škorica - 1/2 čajové lyžičky
- muškátový oriešok - 1/4 čajových lyžičiek
- plnotučné mlieko - 3/4 poháre
- čučoriedky - 1-2 poháre
- Na postrek: tyčinky masla - 3/4 kusov
- cukor - 1/2 šálky
- múka - 1/2 šálky
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Je dobré odmastiť sklenenú pečivo s maslom. V veľkej miske zmiešajte zmäkčené maslo, škoricu, muškátový oriešok a cukor. 2. Pridajte vanilku a vajcia a premiešajte na homogénnu konzistenciu. Postupne pridajte múku a potom nalejte mlieko. 3. Dobre premiešajte, pridajte čučoriedky a jemne premiešajte. Naliate cesto do pripraveného pekáča a odložte ho. 4. Ak chcete pripraviť pour na koláč, použite nôž na miešanie cesta v miske masla, cukru a múky, až zmes vyzerá ako drobky. 5. Potiahnite rovnomernú vrstvu na povrchu pripraveného cesta a umiestnite ho do vyhrievanej rúry na 45-50 minút. Chlieb nechajte mierne vychladnúť vo forme, extrahujte z formy, nakrájajte na kúsky a podávajte so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
Podávanie: 6