- Seabuckthorn - 2 kilogramy
- Cukor - 1 kilogram
Najprv vezmeme rakytník, vyčistíme z vrhu a dôkladne ho opláchneme. Pomocou kuchynského robota otočíme umývané bobule. Získaná hmotnosť rakytníka je dvakrát prefiltrovaná cez sito. Ukázalo sa, že v skutočnosti je tu takýto rajčatový džús. V tejto šťave pridáme všetok cukor, dobre premiešame a dajte ho na chladnom suchom mieste na jeden deň. Približne každé dve hodiny je žiaduce miešať hmotu, aby sa cukor lepšie rozpustil. Za jeden deň, kedy sa cukor rozpustí v šťave z rakytníka, môžete do bŕčok vylejeť sirup z rakytníka a poslať na skladovanie. Rutinový sirup pripravený na tento recept môže byť uskladnený až na jeden rok.
Podávanie: 5-6