- Seabuckthorn - 1 kilogram
- Cukor - 1,5 kilogramu
- Voda - 1 liter
Pri príprave džemu musíme vziať rakytník, cukor, vodu. Ak chcete triediť, umývať, suché bobule. Z vody a cukru varíme sirup. V horúcom sirupe pridajte bobule a trváte 4 hodiny. Nalejte sirup, priveďte do varu, variť 10 minút. Pridajte bobuľové ovocie a variť, až kým nevykonáte. V pripravené džemy bobule by mali byť transparentné. Jam sa šíri na sterilizovaných pohároch. Je dobré sterilizovať džem v pohároch najmenej 10 minút.
Podávanie: 10