- Priemerná repa s vrcholmi - 1 kus
- Mrkva - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Zemiaky - 2-3 kusy
- Cesnak - 2-3 zuby
- Sour Cream - 0,5 pohárov
- Soľ, korenie - - Chuť
- Rastlinný olej - - Na chuť
Koreňová repa sa dôkladne opláchne. Vyberte si najkrajšie a celé listy a nalejte vriacu vodu. Zelenina - zemiaky, mrkva a repa, umývajte, odlúpnite a rošte jahody na koreňovom strúhadle. Nakrájajte cibuľu na polkruhy. Smažte priehľadnosť, potom pridajte zvyšnú zeleninu, nakrájajte takmer úplne. Ďalej, dostať z vriacej vody listy, zlomiť alebo rezané žily blízko vrcholov. V každom hárku položte 1-2 lyžice. lyžičku naplňte a jemne zabaľte. Vložte zabalené listy s náplňou v panvici (s hrubým dnom), naliať kyslou smotanou, cesnakom a topiť na vysokej teplote pod uzatvoreným vekom asi 15 minút. Plnené kapusta z vrcholov repy ako príloha.
Podávanie: 3-4