Lahodný koláč v príspevku Teraz je obdobie pôstu. Mnohí ho dodržiavajú. Systém striedajúcich sa stĺpov a období konzumácie mäsa je veľmi starý. Má významný význam. Neustály prechod z chudého jedla na mäso a chrbát posilňuje imunitu, trénuje ju, čistí telo toxínov. Navrhujem tu pôstnych kuchárov taký lahodný chudý koláč s pohankou a zemiakmi.
zloženie:- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Soľ 1 špička
- Zemiaky 100 g
- Kvasinky, čerstvé, 20 g
- Pšeničná múka 2 polievkové lyžice.
- Cibuľa 1 ks.
- Sesame White 2 lyžice. l.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 50 ml
- Soľ 1 lyžička.
- Pohánková krupica 120 g
- Zemiaky 300 g
- Krok 1 Aby sme urobili chudý koláč so zemiakmi a pohánkou, potrebujeme pohánku, zemiaky, chudé zemiakové cesto, cesnak, slnečnicový olej, soľ, sezam.
- Krok 2 Zemiaky a pohánka varete, kým nie sú pripravené, jednotlivo.
- Krok 3 Nakrájajte cibuľu na kocky a smažte v rastlinnom oleji
- Krok 4 Zahrejte horúce zemiaky, pridajte varenú pohánku, opeknutú cibuľu. Soľ na chuť.
- Krok 5 Formulár 15x15 cm vystelit kulinársky papier. 2/3 skúšobného valca do vrstvy s hrúbkou 1 cm a položte ho do formy tak, aby existovali aj strany.
- Krok 6 Naplňte náplň plnkou.
- Krok 7 Zvyšok zvyšku cesta vyvalil do vrstvy. Chráňte okraje. Namočte so slnečnicovým olejom a posypeme sezamovými semenami.
- Krok 8 Pečieme koláč po dobu 35 až 40 minút pri teplote 190 ° C.