- Múka - 3 poháre
- Slnečnicový olej - 2 položky. lyžice
- Voda alebo mlieko - 220 gramov
- Čerstvé alebo suché droždie - 20 gramov
- Soľ, cukor - Na chuť
- Paradajky - 6 kusov (plnka)
- Klobása - 200 gramov (plnka)
- Syr - 200 gramov (nitschinka)
- Vajcia - 1 kus (plnka)
- Cibuľa - 2 kusy (plnka)
- Zelená petržlenová vňať - Chuť (plnenie)
- Rastlinný olej - Chuť (plnenie)
- Soľ, korenie, korenie - Chuť (plnenie)
1. Pripravte cesto na pizzu. Kvasinky rozpustite vo vykurovanej vode. V samostatnej miske nalejte polovicu múky, rozpustených kvasníc, soli, cukru, rastlinného oleja a premiešajte. Cesto sa ukáže ako tekuté. Pridajte zvyšnú múku a mieste cesto. Je potrebné, aby sa cesto ľahko zaostrilo za rukami. Vložte na teplé miesto. Keď sa cesto v objeme zvyšuje dvakrát, je pripravené na pečenie. 2. A teraz je čas na prípravu náplne. Klobása nakrájame na malé kocky. Paradajky môžu byť nakrájané na plátky alebo prsia. Syr by mal byť strúhaný. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky a smažte v rastlinnom oleji. Zelená petržlenová vňať jemne nakrájaná. Vajcia surové poraziť. 3. Teraz sa musíme rozhodnúť, čo pripraviť pizzu. Môžete si vybrať tabuľu alebo veľkú panvicu. Rolovať cesto do veľkosti formy a olej s vajíčkom. Rozložte náplň v nasledujúcom poradí: klobása, cibuľa, paradajky, soľ, korenie, korenie. Vrchol s pizza nastrúhaným syrom a petržlenovou vňaťou. Pizza sa pečie asi 25 minút v rúre a ohrieva sa na 170 stupňov. Krásne a veľmi chutné. Bon appetit!
Podávanie: 4