Berry salsa Jahodová sezóna. Ako nevarovať chutné bobule - salsa omáčka! Môže sa to nazvať omáčkou a môžete si šalát. Táto omáčka zdobí sviatočný bufetový stôl. Hlavným stavom pri príprave omáčky je kombinácia chuti a veľmi jemné rezanie zložiek. Pripravte salsu dostatočne rýchlo a okamžite. Berry salsa je lahodná a šťavnatá. Omáčka dokonale kombinuje jahody s paradajkami a aromatickým obväzom. Podávajte to prednostne. Na kŕmenie používame okuliare, výstrely, okuliare.
zloženie:- Paradajky 8 ks.
- Jahoda 500 g
- Citrónová šťava 50 ml
- Koriandrova suchá 1 lyžička.
- Pepper voňavý 3 ks.
- Cilantro čerstvé 5 vetvičky
- Soľné more 2 g
- Olivový olej 2 lyžice. l.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť salsovú omáčku z plodov, musíte brať jahody a paradajky ako "smotanu". Na doplnenie paliva vezmite šťavu z 1 citróna, koriandra, koriandra a korenia voňavých do zŕn, soľného mora, olivového oleja.
- Krok 2 V prvom rade pripravujeme čerpaciu stanicu. Zrnká sladkej papriky a koriandra rozmiešajte s morskou soľou v malte. Veľmi jemne nakrájajte čerstvý koriandr. Stlačte šťavu z citrónu. Pripravte olivový olej.
- Krok 3 Pripravené zložky obliekania - korenia so soľou a zeleninou mix, naliať šťavu a olivový olej. Znova premiešajte všetko. Obväz je pripravený.
- Krok 4 Umyte rajčiny. Rozrábajte paradajky, ponorte do vriacej vody po dobu 30-40 sekúnd, potom v studenej vode s ľadom, kôrajte.
- Krok 5. Odlúpte semená, nakrájajte na malé kocky.
- Krok 6 Umyte jahody. Vysušte ju na papierovej utierke. Odstráňte bobule z čajok. Nakrájajte na malé kocky.
- Krok 7 Spojte nakrájané jahody a rajčiaky. Miešajte jemne.
- Krok 8 Pridajte obväzu do omáčky. Miešajte jemne.
- Krok 9 Pripravená salsa omáčka z bobúľ slúžia na stôl na obed alebo večeru vo forme šalátu, na vyprážané toasty, v porciovaných pohároch.