- Maslo alebo margarín - 50 gramov
- Vajcia - 1 kus
- Soľ - 0,5 čajových lyžičiek
- Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička (alebo 0,5 lyžičky sódy)
- Múka - 150-200 gramov
- Ricotta - 250 gramov (alebo Almette, Buco, Philadelphia)
- Basil - 0,5 pohárov
- Cherry tomatoes - 15-20 kusov (alebo 3-4 bežných paradajok)
Ak chcete pripraviť cesto, musíte olej a soľ brúsiť, potom pridať vajíčko a zamiešať. Potom pridajte prášok do pečiva a múku. Miesiť cesto. Potom dajte cesta do formy, vyrovnajte ju a vytvorte sukne. Na cesto položte kus papiera a na vrchole hrášok alebo fazuľa. Po príprave musí byť táto hromada odstránená. Pečte koláč asi 20 minút. Na plnenie mix ricotta a bazalku v mixéri. Čerešňové paradajky nakrájame na polovicu, obyčajné paradajky - kruhy. Na torte dajte plnku, a hore - paradajky.
Podávanie: 10