- Olivový olej - 4 čajové lyžičky
- Kuracie prsia - 1 kus
- Múka - 2-3 Art. lyžice
- Cesto na pizzu - 1 kus
- Paradajková omáčka - 1 pohár
- Cesnak - 5 Zubchikov
- Talianske korenie - 1 1/2 Art. lyžice
- Sol - 1 Pinch
- Čierna paprika - 1 pinch
- Portugalská horúca klobása Chourico - 1/2 kusy
- Červená cibuľa - 1/4 kusov
- Krúžky papriky - 1/4 poháre
- Mozzarella syr - 1 kus
- Syr parmezán - 2 Art. lyžice
Predhrejte rúru na teplotu 425 stupňov Celzia (220 stupňov Celzia). Osušte pizzu s olivovým olejom a posypte múkou. Predhrievajte 2 lyžičky olivového oleja v panvici na strednú teplotu; smažte kurča v horúcom oleji 5 - 10 minút. Odložiť. Posypte hladkú pracovnú plochu múkou. Vytvorte cesto na pizzu tak, aby zodpovedalo tvaru. Cestu vložte do pripraveného tvaru. Kombinujte paradajkovú omáčku, 1 lyžicu olivového oleja, cesnaku, talianske korenie, soľ, korenie a premiešajte v malej miske; rovnomerne rozložené na povrchu cesta. Usporiadať v tomto poradí: kuracie mäso, klobása, červená cibuľa, korenie, syr pizzy a parmezán cez zmes paradajok. Pečieme v predhriatej rúre asi 20 minút. Vypnite rúru a nechajte ju päť minút.
Podávanie: 8