Varenie pikantnej pizze Dnes v našej ponuke ponúkame novú pizzu. Pizza je bohatá na prísady. Jasný vzhľad. Táto pizza sa vám môže páčiť v kombinácii rôznych chutí: ľahká trpká churavatosť a mäkkosť omáčky Pesto, vôňa pečeného jamona s krehkou kôrou z pizzového cesta. Veľké olivy dávajú pizzerii chutný vzhľad. Musíme to skúsiť!
zloženie:- Soľ 17 g
- Sušené droždie 1 lyžička.
- Pšeničná múka 500 g
- Krupica 50g
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Olivový olej 60 ml
- Vysoko prevzdušnená voda 420 ml
- Soľ 1 špička
- Basil zelený čerstvý 2 lúč
- Cesnak 3 denticles
- Olivový olej 50 ml
- Syr parmezánu 50 g
- Cedrové orechy 2 lyžice. l.
- Syr parmezánu 50 g
- Čakanka 2 bud
- Olivy s kosťou 50 g
- Olivový olej 30 ml
- Hamon 100 g
- Cesnak 3 denticles
- Krok 1 Na výrobu pizze potrebujeme sójové cesto, olivový olej, cesnak, hamon, čakanku, parmezán, omáčku Pesto.
- Krok 2 Umyte púčiky pod tečúcou vodou, nakrájajte na 4 časti. Po dobu 20 minút namočte v okyslenej teplej vode, aby ste opustili horkosť. Pečeme v rúre a posypeme olivovým olejom až do varenia.
- Krok 3 Vytvorte cesto tenkou vrstvou vo forme, predtým posypané kukuričnou múkou. Osušte ho olivovým olejom a cesnakom.
- Krok 4 Posypeme strúhaným parmezánom.
- Krok 5 Rozložte pečená čakanka v kruhu pizze.
- Krok 6 Pizza predvarená omáčka rozložená na povrchu pizze.
- Krok 7 Pridajte trhavé uviaznutie.
- Krok 8 Olívy rozpustite. Vložte do horúcej rúry 240 ° C počas 15 minút.
- Krok 9 5 minút pred koncom pečenia pokryte pizzu fóliou. Podávajte teplé.