- Vajcia - 2 kusy
- cukor - 200 gramov
- kyslá smotana - 2 položky. lyžice
- múka - 400 gramov
- margarín alebo maslo - 100 gramov
- Soda - 1/4 čajových lyžičiek
- banka z kondenzovaného mlieka - 1 kus
- vlašské orechy - 170 gramov
- cukor - 200 gramov
Vezmeme margarín alebo maslo z chladničky, aby sme ju zmäkli. Vajce sme triešali cukrom, margarínom, kyslou smotanou a dobre sa do masy. Na špičku noža pridajte múku a sódu. Rýchle miesenie cesta, v konzistencii by mal pripomínať hustú kyslou smotanou. V chladničke dajte cesta 30 minút na chladenie. Z ochladeného cesta pripravíme guľôčky a mierne vytiahnite hornú časť vo forme kužeľa. Kuličky sme umiestnili na mastnú platňu, mierne stlačili. Pečte v rúre asi 10 minút pri teplote 200 stupňov. Pečené polovičky broskýň sú ochladené, v strede každého z nich vytvoríme drážku a naplníme ju plátkom orecha. Namočte jednostranne varené kondenzované mlieko a spojte polovičky. Ak chcete zdobiť broskyňu, zatepľujeme mrkvovú šťavu a barel - červená repa. Ak chcete urobiť to, varené repy trenie na strúhadlo, dať do gázy a dať šťavu na tortu. Potom vložíme broskyne do cukru a podávame ich na stole. Bon appetit!
Počet porcií: 20 ks.