- paradajka - 450 gramov
- jahody - 450 gramov
- žiarovky - 1/2 kusov
- z horúceho korenia - 1/2 kusov
- strieľať koriandro - 2 kusy
- cesnak - 2 zuby
- kurací alebo zeleninový vývar - 3/4 sklo
- olivový olej - 1/4 skla
- červený vínny ocot - 2-4 Čl. lyžice
- soľ - 1,5 st. lyžice
- Na dekoráciu: nakladané krevety - 4-6 kusov
- jahody - 4-6 kusov
- z koriandrových výhonkov - 4-6 kusov
1. Jahody prejdú, umývajte, očistite od odrezkov, nakrájajte na polovicu. 2. Ochutnajte paradajky, umyte, odlúpnite odrezky, nakrájajte na plátky. 3. Cibuľu a bylinky nakrájajte na náhodné kusy. 4. Zložte všetky ingrediencie do mixéra a šľahajte, až kým nebudete hladké. 5. Najefektívnejšia táto studená polievka nevyzerá v talíroch, ale v kremanke, zdobené celými krevetami a jahodami.
Podávanie: 4-6