Ako hovorí stará legenda, Boh sa rozhodol rozdeliť národy medzi svet a pozval ich na seba. Všetci prišli, s výnimkou Bulharov, ktorí zaobchádzali neskoro. Takže by zostali bez ničoho, ale vďaka svojej tvrdej práci si Boh dal týmto ťažko pracujúcim ľuďom skutočný kúsok raja v srdci Balkánskeho polostrova. Od tej doby a teraz sa nazýva Bulharsko ...
Medzi Soči a Nice.
Pred mojou ďalšou dovolenkou som si myslela: kde si môžete v lete v Bulharsku odpočinúť? V tom zmysle, v ktorom meste, v ktorom stredisku? Zastavil výber na Albene. Pripúšťam úprimne: nebolo to jej bohatá minulosť, ktorá sa stala hlavným dôvodom na nákup výletov do Albeny. Jednoducho, ako povedal jeden môj priateľ, trávenie ročnej dovolenky v Bulharsku, lietanie - nie dlhšie ako v našom Soči, služba je trochu horšia ako v Nice a ceny sú oveľa nižšie. Všetko toto mi vyhovovalo veľmi dobre ...
Albena je letovisko a len letovisko. Ak je v lete svoje hotely preplnené a 4-kilometrové plážové pásy sa ťažko prispôsobia všetkým, potom sa od začiatku septembra mesto postupne vyprázdňuje. Turisti sú čoraz menej, dokonca aj niektoré hotely a kaviarne sú zatvorené. Ale pre mňa, snívanie o prestávke od ľudí, bola to ideálna voľba. Okrem toho mora zostala pokojná a teplá, slnko - jemné, nehoriace. Zdá sa, že nič viac v živote nie je potrebné: ležať na jemnom zlatom piesku, niečo premýšľať a počúvať špliechanie vĺn ...
A aj taká milosť za pár dní je nuda. Nudí sa jazdiť okolo mesta v mini vlaku, vyčistenie barkerov, ktorí presviedčajú ľudí, aby si fotili retrofotografiu v starých bulharských šatách a rozprávali sa s úsměvnými dámami v plážovej kaviarni. Mimochodom, v tejto krajine prakticky neexistuje žiadna jazyková bariéra - takmer každý tu hovorí rusky, anglicky alebo nemecky. Je tiež užitočné hovoriť s krajanmi. Susedia v hoteli - patróni bulharských letovísk - mi osvietili "kde a ako, koľko".
Kto kam ďalej.
Takže letovisko Zlaté piesky, ktoré sa nachádza južne od mesta Albena, je trochu podobné Krymu: rovnaké borovicové a smrekové háje, hory. Ale pre mladých ľudí to nie je problém. V blízkosti tohto rezortu je klubová obec "Riviera", pozostávajúca z 6 hotelov. Nie je tu toľko Rusov, na rozdiel od ostatných komplexov - "St. Konštantín a Elena. " Tento tichý kúsok v minulosti bol obľúbenou destináciou pre bulharských kráľov a šľachticov. Potom tu odchádzali vládni úradníci a ministri. Rezort "St. Konstantin a Elena "je známy svojimi liečebnými minerálnymi prameňmi a termálnymi vodami.
Pre zábavu a hlučný nočný život môžete ísť na Slnečné pobrežie, ktoré je podobné nášmu Soči. Terén, na rozdiel od Zlatých pieskov, bez diapozitívov a strmých svahov. Klíma je však horšia. Pláž v tomto stredisku je úžasne svahovitá, mora je plytká, čo je dobré pre deti. Pre zvláštne ekologické vlastnosti Sunny Beach opakovane získala prestížnu modrú vlajku.
Južne od tohto rezortu, na malom malebnom polostrove, storočia stojí Nessebar - staré mestské múzeum, ktorého stará časť je pod ochranou UNESCO. Musíte ju navštíviť - obdivovať miestne kostoly, kupovať suveníry alebo len piť kávu. Avšak, ako iné okouzlující starobylé mesto, Sozopol. A na juh od mesta Nessebar - len pár kilometrov - obec Ravda s lacnými rodinnými penziónmi, tavernami a detskými tábormi.
Môj milý ...
Všetky tieto užitočné informácie som si všimol, ale moja exkurzia sa začala od Varny. Našťastie je veľmi blízko Albeny, okrem toho je možné spojiť nákupnú cestu s návštevou múzeí. Toto mesto je jedným z najstarších v Európe: pochádza zo šiesteho storočia. BC Zakrýva starobylé dejiny, dodnes prekvapujúce odborníkov. Pri vyhĺbení vtáckej nekropoly sa objavil zlatý poklad, ktorý patril neznámym starodávnym ľuďom, ktorí tu žili dávno pred tráčanmi. Možno, samozrejme, som zlý vlastenec, ale v Plevne. vydané v 19. storočí pomocou ruských zbraní, nechodili: bolí horlivý deň. Ale o niečo neskôr som sa pripojil k pomerne dlhej exkurzii do Plovdivu, kde sú zachované staré úlomky amfiteátra Filipa II Macedónského, ktorý dobyli mesto v roku 342. Teraz je divadlo obnovené, v ňom sú usporiadané rôzne predstavenia, ale v deň príchodu nás nič nebolo. Obdivovali sme však aj najstaršiu vežernú vežu v Európe, mešity z čias tureckej vlády "Imaret" a "Jumaya". Vo všeobecnosti je viac ako 200 budov Starého Plovdivu vyhlásené za historické pamiatky. Dokonca aj sedieť v kaviarni na svojich stredovekých uliciach je skutočnou potešením. Niet divu, že existuje toľko umelcov, ktorí sú priťahovaní útulnou atmosférou týchto miest.
V poslednom týždni svojej dovolenky som sa podaril ísť do Cape Kaliakra, kde je starobylá pevnosť, a Aladzhu - kláštor vytesaný do skaly. A moji susedia v hoteli boli presvedčení, aby išli s nimi do prírodnej rezervácie Pobiti Kamen. Úplne úžasné miesto - skutočný les z kamenných stĺpov šesť metrov vysoký a tie najzápadnejšie formy. A toto všetko vytvára samotná príroda. Pre taký fantastický pohľad to nebolo škoda ukradnúť deň na pláži ...
Martenitsy s vôňou ruží.
Už som si predstavil ceny v obchodoch Albena a Varna, počas výletov do malých rekreačných miest, rýchlo som si uvedomil, že je lepšie kupovať v nich suveníry. Existuje viac originálnych produktov a sú lacnejšie. Veľmi sa mi páčili tzv. Martenits, ktoré sa nazývajú národným symbolom Bulharska. Je to trochu ako malá niťová bábika. Na ich výrobu sa použili len červené a biele vlákna, ale teraz sa martenzište vyrábajú vo viacfarebných, zdobených korálkami alebo korálkami. V staroveku sa verilo, že martenziša chráni človeka pred zlým okom a chorobami. A na niektorých miestach s ich pomocou predpovedali budúcnosť, a tak sa nazývajú "fortune-tellers". Tieto krásne malé veci sú lacné a kúpil som ich troch mojim priateľom. Aj keď nie sú veľmi verní, nebudú im to neublížiť ... Samozrejme, že nikto z Bulharska nepochádza bez drevenej schránky s kapsulkou ružového oleja vo vnútri. Tieto tradičné suveníry sú tu na každom kroku a je jednoducho nemožné nekupovať pár. Pre mňa sa aroma ružovej parfumy zdá trochu sladká, ale krém na báze ružového oleja sa jej páčil. Miestni majstri sú veľmi dobrí pri práci s meďou a striebra, originálne pokrmy a šperky vyrobené z týchto kovov sú vynikajúcou spomienkou na výlet. Okrem toho sú ceny za ne rozumné. Rovnako ako tkaniny a ľanové oblečenie - pár pekných vecí, ktoré som kúpil pomerne lacno. Ale o koži nemôžem povedať: turecký nie je príkladom kvality. Všeobecne platí, že akýkoľvek spotrebný tovar v Bulharsku nestojí za nákup: máme väčšiu voľbu, ceny sú rovnaké a dokonca nižšie.
Chutné, až do slzy!
Vzhľadom na skutočnosť, že som mal veľa výletov, som bol mentálne šťastný, že som vzal lístok len "so snídaním". V Bulharsku nie je problém jesť. Je obzvlášť príjemné mať jedlo v miestnych taverniach - kožušinách, ktoré sú zdobené v ľudovom štýle a kde sa podávajú národné jedlá. Tieto "miesta na stravovanie" sa zvyčajne nachádzajú v suteréne, v ktorých hrá "živá hudba". Pravda, ako hovoria samotní Bulharskí, vedia, ako priviesť turistov k slzám. Zobral si kúsok pečivej vody a všetko horí vo vnútri, ako plameň plameňa. Takže musíte byť opatrný. Ale aj s najviac hýčkaný žalúdok, nebudete hladní.
Môžete uchopiť občerstvenie s tradičným šalátom - Shop alebo Meshan (rajčiaky s uhorkami a na požiadanie syra), ruský (Olivier), taliansky alebo ponúknuť tri alebo štyri druhy zeleninových občerstvenia. Zvyčajne porcie nie sú veľmi veľké, takže je rozumné pridať studený "darček" - rukoväť alebo koktail šunky, hubový koktail, suchú klobásu "lukanku", paradajky plnené hubami alebo syrom. Po slnku na pláži každého turistu je veľmi potešená studená bulharská polievka "tarator" (jemne nakrájané uhorky, kôp, cesnak a vlašské orechy sú zaplavené zriedenou bulharskou "mule"). Bulharsko je známe svojimi palivami (kusom praženého mäsa na rošte) a kebabmi (smažené podlhovasté kotlety z mletého mäsa). Ovocné šťavy sú tu dobré, káva, turecké aj espresso, sa predáva všade, často so šťavou. V teple, uhasenie smäd "Aryan" - osviežujúci nápoj z vody a kyslé mlieko.
Ale "raki" - ovocná vodka, na ktorú sú Bulhari hrdí, som sa neskúšala: kúpil som si niektoré suveníry ako darček pre mužov. A potom po konzultácii s ľuďmi, ktorí ju dobre poznajú. Vysvetlili: najlepšia rakia je hrozno. Čerešňa, jablko, marhuľa, broskyňa a hruška sú tiež príjemné.
Ak chcete piť jedlo, Bulhari ponúkajú na princípe: biele víno - ryby a červené - na mäso a rakia - na všetko. Často tieto pravidlá porušujú. Potom je prijímané piť červené víno v mesiacoch, v mene ktorého je písmeno "p", a v ostatných - biely. Preto v lete v horúcom počasí je studené biele víno opité.
Takmer nie v zahraničí.
Musím povedať, že v každom bulharskom stredisku takmer v prvý deň sú známe medzi hotelovými službami alebo kaviarňami. Je pravda, že nie sú vždy miestne: veľa bulharov prichádza do pobrežných miest na prácu v lete. Stačí stačiť niekoľkokrát navštíviť ten istý obchod, kaviareň alebo bar, zapamätáte si a pozdravte sa ako starý priateľ. Neúmyselne poznamenal, že ľudia tu sú veľmi podnikaví. Mladý, pekný výrobca ľadu Peter mi okamžite povedal, že študuje v zubnom lekári v meste Plovdiv av Albene si študoval v lete. Pre mňa, podľa môjho názoru, dievčatá z celého mesta chodili pre dievčatá studenej pochúťky. Hoci ten chlap bol najdrahší. Ale pre každého zákazníka bol pripravený dobromyseľný úsmev pre hovorného zmrzlina. Vždycky sa rozprával veselo a sľúbil, že si vymenia doláre za najvýhodnejšiu cenu kedykoľvek počas dňa alebo v noci. Past Stefan - barkers v útulnej reštaurácii na pláži - to bolo jednoducho nemožné prejsť: bude nevyhnutne sedieť na najlepšie stôl, poradiť, čo si vybrať z menu, potom sa pýta, či sa mu páči, a ak si nie je v zhone, bude tiež "hovoriť o život" , Dievčatá-obchodné dievčatá sú tiež takmer všetky priateľské, a staršie služobné dievčatá v hoteli sa starajú. A táto dobrá vôľa je veľmi dojemná a povznášajúca. Raz sme sa vtipkovali: "Slepica nie je vták, Bulharsko nie je cudzou krajinou". Cíti sa, ako keby všetko zostalo ... Ale je zlé cítiť uvoľnenie doma? Nakoniec je možné, že v lete v Bulharsku odpočíval niekde inde ...
Aby sa nedostal do neporiadku.
■ Pamätajte na slovo "mente" - to je to, čo každý hovorí ako falošný, vrátane alkoholu, v Bulharsku. V obchodoch a na podnosoch je lepšie nekupovať rakiyu a vína lacnejšie ako 200 leva.
■ Počas rozhovoru sa gestá Bulharov líšia od gestov, ktoré prijali. Takže ak sa s vami človek dohodne, závratne potřásne hlavou a keď napadne alebo povie "nie", kladne odpovie.
■ Ak ste zanechali nevyužité bulharské peniaze - ľavý, vymeňte ho pred odchodom: dovoz a vývoz národnej meny z krajiny je zakázaný.