- papája - 1 kus
- z kondenzovaného mlieka - 1 sklo
- krém - 3 šálky
- citrónová šťava - 2 Čl. lyžice
- hotový koláč na koláč alebo koláč - 1 kus
1. Vyberte zrelú a najsladšiu papája. Odrežte ju, odstráňte semená a vlákna. 2. S veľkou lyžicou oštepte celú buničinu na kôru papája a zložte ju do samostatnej misy. 3. Vložte papája v mixéri a pripravte zemiakový šrot. Tam, nalejte citrónovú šťavu, mlieko a šľahačku. Znova premiešajte. 4. Výsledná hmota rovnej vrstvy ležia na dokončenom koláči, aby bol povrch čo najjemnejší. 5. Umiestnite koláč na 6 hodín alebo cez noc v chladničke. 10 minút pred podávaním, vyberte z chladničky, nakrájajte na porcie a ozdobte lyžicou šľahačkou.
Podávanie: 8