- Kapusta - 1 kilogram
- Mleté mäso - 0,5 kg
- Cibuľa - 1-2 kusy
- Mrkva - 1-2 kusy
- Soľ - 1 čajová lyžička (podľa vkusu)
- Čierna mletá paprika - 2-3 špetky
- Rastlinný olej - 50 mililitrov
- Voda - 0,5 šálky
- Paradajková pasta - 1 st. lyžička (v prípade potreby ... možno nahradiť kečupom)
Veľmi jednoduchý recept pre milovníkov dušeného kapusta. Tento recept je užitočný pre tých, ktorí majú v kuchyni multicrew a ktorí nevedia, ako variť v ňom obľúbené jedlo. Spôsoby variť kapustu je veľmi veľa, pretože má veľmi zaslúženú popularitu. A zdieľam svoju obľúbenú cestu. Je pripravený veľmi jednoducho - vďaka multivarke. Tak, ako variť kapustu s mletým mäsom v multivarke: 1. Otočte multivarker do režimu "pečenie" a smažte mleté mäso v rastlinnom oleji asi 15 minút 2. Vyčistite mrkvu a cibuľu. Jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu trochu na veľkom strúhadle. 3. Pošleme cibuľu a mrkvu na vypchávanie, zamiešame a smažeme ďalších 10-15 minút. 4. Zelie skartovať a pošlite spoločnosti mleté mäso cibuľou a mrkvou. 5. Solim, korenie, mix. 6. Nalijte vodu a zatvorte veko. 7. Nastavte režim "pečenie" na 30 minút. Počas varenia v tomto režime môžete niekoľkokrát zmiešať kapustu. Ak na konci varenia v kapuste veľa šťavy, a nemáte radi - odparujte ju v režime "pečenie". Veľa šťastia! Bon appetit! ;)
Podávanie: 6-8