- Kapusta - 400 gramov
- Múka - 150 gramov
- Bow - 1 kus
- Mlieko - 1 pohár (môžete užívať 50/50 s vodou)
- Vajcia - 2-3 kusy
- Soľ - Chuť
- Pepper - na chuť
- Koriander - chuť
- Rastlinný olej - 2-3 Obj. lyžice
Teoreticky, pri príprave takýchto palaciniek môže byť kapusta veľmi jemne nakrájaná, ale bude to trvať dlho, takže je lepšie použiť mlynček na mäso alebo mixér. Takže recept na kapustové palacinky: Kapustová hlava je oslobodená od poškodených a špinavých listov, vyrezávať pňa a rozrezávať na niekoľko častí. Odlúpte cibuľu a cesnak. Presuňte kapustu a cibuľu cez mlynček na mäso. V rastlinnej mase, vajcia kladivo, triediť múku, pridať soľ, pridajte korenie a koriandra, nalejte do mlieka. Dôkladne premiešajte, aby nevznikli žiadne hrudky. Panvica sa dobre zahreje, mastná olejom. Pečieme ako obyčajné palacinky - s výnimkou toho, že prvá strana je lepšie vyprážať pod vekom. Palačinky zložte s hromadou. Ak je to potrebné, môžete okamžite namazať kyslou smotanou a posypať bylinami, potom dostanete krásny a lahodný tortu!
Podávanie: 4-5