- Hovädzí pečeň - 500 gramov
- žiarovka - 1 kus
- mrkva - 1 kus
- vajcia - 1 kus
- múka - 2 Čl. lyžice
- soľ, čierne korenie - 1 kus (podľa vkusu)
- cukor - 0,5 lyžičky
- rastlinný olej - 1 kus
Bazalka, cesnak a orechy vložené do misky. Odstráňte okraj vonkajšieho filmu nožom a vyberte ho a správne vyberte žlčové kanály. Cibuľu a mrkvu olúpané, nakrájané, vyprážané v vyhrievanej suché panvici. V minci hodiť vajce, múku, soľ, cukor a korenie, premiešajte dobre. Zahrejte olej v panvici. Vezmite do panvy trochu mletého mäsa, nalejte do panvice. Smažte na 3-4 minúty. z oboch strán. Táto metóda pečie všetky pečivo.
Podávanie: 4