Zaujímavé lievance Mnohé ženy v domácnosti vôbec nemyslia, ako robiť palacinky - vždy ich ľahko pripraviť "z toho, čím sú". Ale pre mnohých nováčikov táto metóda nie vždy končí s úspechom! Preto navrhujeme variť, to je na prvý pohľad jednoduché jedlo, rovnako podľa receptúry. Už sme pripravili pohankové palacinky, špongiové koláče a palacinky s jablkami. A dnes ponúkame recept na palacinky s mätou zo zmesi niekoľkých druhov múky. Možno na prvý pohľad to je neobvyklý recept, potom s úplnou istotou možno povedať, že je to veľmi zaujímavé a chutné!
zloženie:- Pšeničná múka 0,5 lyžice.
- Múka kukurice 0,5 lyžice.
- Groats manna 1 polievková lyžica.
- Cukor 2 lyžice. l.
- Zemiakový škrob 1 lyžička.
- Sóda 1 lyžička.
- Kefír 1 polievková lyžica.
- Škoricový prášok 1 lyžička.
- Čerstvá mäta 0,5 hromada
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť palacinky, vezmite pšeničné múky a kukuricu, krupicu, cukor, kefír, škoricu a čerstvú mätu.
- Krok 2 Zmiešajte v miske oba druhy múky, krupice, cukru, škrobu a sódy.
- Krok 3 Umyte mätu dôkladne a jemne ju nakrájajte.
- Krok 4 Pridajte mätu a škoricu do suchého mixu - dobre premiešajte.
- Krok 5 Potom pridajte jogurt. Nasypte kefír pomaly, zmiešajte zmes dobre - cesta by mala vyzerať ako hustá kyslá smotana (kefír môže potrebovať 0,5-1 šálka).
- Krok 6 V panvici zohrejte rastlinný olej a rozložte lyžicu cesta a smažte bielizeň z dvoch strán na červenú farbu na strednú teplotu.
- Krok 7 Podávame horúce palacinky s medom alebo džemom.