Príprava "vrecúšok" na palacinky "Pancake" tašky "- veľkolepé dodanie palacinky. Každý môže experimentovať s týmto pokrmom. Môžete pripraviť rôzne palacinky podľa rôznych receptov. Môžete si pripraviť rôzne náplne. Zamerajte sa na svoj vkus a preferencie. Tu je recept na tenké palacinky na mlieku. A ako plnka - kuracie mäso so šunkou a syrom. Ak je to žiaduce, môžete pridať smažené šampiňóny.
zloženie:- Pšeničná múka 2 lyžice.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Mlieko 2,5 lyžičky.
- Soľ 1 špička
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Maslo 20 g
- Šunka 200 g
- Tvrdý syr 200 g
- Kuracie prsia 1 ks.
- Zelená cibuľa 1 banda
- Krok 1 Budete potrebovať vajcia, mlieko, múku, kuracie prsia, šunku, syr, zelenú cibuľu (na viazanie vreciek).
- Krok 2 Oddeľte vaječné žĺtky od bielkovín. Miešajte žĺtok s 0,5 šálky mlieka, soli a cukru. Pokračujte v miešaní, nalejte múku postupne. Potom nalejte do rastlinného oleja a postupne vstúpte do cesta 2 šálky mlieka. Dôkladne premiešajte, aby nevznikli žiadne hrudky.
- Krok 3 Whisk biely, kým sa tvorí svieža biela pena.
- Krok 4 Vložte proteínovú penu do objemu cesta a jemne ho premiešajte.
- Krok 5 Pečieme palacinky v horúcej panvici, ktorá je namazaná rastlinným olejom alebo masťou.
- Krok 6 Varenie kuracieho filé v mierne nasolenej vode.
- Krok 7 Kuracie filety jemne nakrájajte.
- Krok 8 Šunku nakrájajte na malé kúsky.
- Krok 9 Zrezať syr na jemnom strúhadle.
- Krok 10 Zmiešajte kurča, šunku a syr.
- Krok 11 V strede paliara položte náplň a malý kúsok masla.
- Krok 12 Zdvihnite okraje pancake a vytvorte "vrecko". Zarovnajte "vrece" so zelenou cibuľkou. (Je ľahšie sa spojiť).
- Krok 13 Premiestnite palacinky na olejovaný plech na pečenie. Predhrejte rúru na 180 ° C. Pečie palacinky po dobu 7-8 minút. Podávajte teplé.