Krok za krokom recept na čaj z maliny a jabĺk
Kombinácia malín a jabĺk vytvára úžasnú chuť. V takom čaji nemusíte pridávať cukor, samotný nápoj bude sladký s príjemnou osviežujúcou kyslosťou.
Nevyhnutné zložky:
- malina - 200 gr.
- jablká - 2 ks.
- listy a stonky mäty - 20 ks.
- ryžové listy - 70 ks.
- listy maliny - 70 kusov.
Pozor prosím! Pre čaj sú potrebné mladé jasne zelené listy, ktoré sa musia zbierať za úsvitu alebo ráno. Toto je tradičné pravidlo pre všetky polia lístia, trávy a kvety. Jablká sa môžu odoberať od nejakej odrody a maliny by mali byť plytké. Veľké bobule sú ťažšie schnúť a variť.
Pokyny krok za krokom:
-
Odoberie moju vodu a pretrepá. Jablká sú aj moje, vymažeme jadro. -
Ovocie režime na štvrti, a potom nakrájame na tenké polopriehľadné plátky. -
V sušičke sú výrobky položené s vrstvami. Na najnižšej palete dávame maliny, obsahuje najväčšie množstvo tekutiny. K poznámke! Ak nemáte hardvérovú sušičku, môžete sušiť všetky zložky čaju v bežnej rúre pri teplote 60 stupňov. V tomto prípade musí byť panvica pokrytá pergamenovým papierom alebo fóliou.
-
Druhá vrstva je naplnená jablkami, ktoré rozdeľujú plátky rovnomerne po povrchu. -
V prípade zelene odstránime horné vrstvy. Odrežte hrubé odrezky listov ryže, vetvy malín sú rozdelené na jednotlivé listy. Mäta možno vysušiť spolu s stopkami. Zahrňte štandardný režim sušenia na 20 hodín. -
Všetky zložky budúceho čaju sú položené na miske, aby vytvorili varenie. Suché listy sa trenia prstami, takže veľkosť kusov sa podobá veľkému listovému čaju. Maliny, plátky jabĺk a malé listy zostávajú nedotknuté. -
Premiestnite čaj do suchej sterilizovanej nádoby. Priskrutkujte veko tak, aby ste chránili obrobok pred zápachom. Môžete ukladať čaj z malinových a ryžových listov do kuchynskej linky do jedného roka.
