- Maslo - 130 gramov
- Cukor - 1 pohár
- Cognac - 2 Art. lyžice
- Vajcia - 3 kusy
- Múka - 1 sklo
- Soľ - 0,25 čajových lyžičiek
- Orechy - 0,5 pohárov
- Prášok do pečiva - Chuť
1. V miske premiešajte maslo a cukor (olej sa musí najskôr zahriať na izbovú teplotu). Teraz všetko dôkladne premiešame. Pridajte trochu koňaku a všetko znova premiešajte. 2. Potom rozbijeme vajíčka a homogénnu hmotu, všetko zmiešame. 3. Prášok do pečiva a múku teraz premiešajte a pridajte do pripravenej zmesi. Dôkladne miesime cesto na konzistenciu hustého kyslého krému. Odlúpnite orechy a pridajte ich do cesta. Môžete nahradiť orechy s hrozienkami. 4. V rozdelenej forme vylejte cesto a pošlite ho do predhriatej rúry. Pečieme štyridsaťštyri päť minút, teplota je sto osemdesiat stupňov. Mazanie tvaru oleja nie je potrebné. 5. Potom vyberieme košíček, necháme ho vychladnúť a podávame mu na stôl. Bon appetit!
Podávanie: 4