- Bravčové mäso - 500 gramov
- String fazuľa - 500 gramov
- Paradajky - 2 kusy
- Bulharská paprika - 2 kusy
- Smotana - 4 Art. lyžice
- Múka - 1 čajová lyžička
- Korenie, byliny, soľ, korenie - - Chuť
- Bow - 1 kus
Cibuľové polokruhy sa vyprážajú až do zlatej hnedej. Mäsité kúsky smažte v rýchlom ohni, rozotrite sa na hrnce, nalejte vodu a duste asi 30 minút. Nakrájajte paradajky na plátky, jemne nakrájajte zeleninu. Pridajte fazuľa do mäsa. Stačí, keď jemne nakrájame bulharskú papriku. Do hrnca pridajte nakrájanú papriku a cibuľu, pridajte aj koreniny a dobre premiešajte. Zhrožte asi 15 minút, potom pridajte paradajky a pošlite znova trochu vyprázdniť. Potom pridajte kyslou smotanou zmiešanú s múkou a posypeme bylinami. Potom môžete slúžiť na stôl. Miešanie kyslú smotanu s obsahom, to vyzerá ako tento obrázok.
Podávanie: 3-4