Tuniak so syrom

Rybu nakrájame na steaky o hrúbke jeden a pol centimetra, umiestnite na plech na pečenie, soľ. Zloženie:

• Tuniak - 1 kilogram
• Citrón - 1/2 kusov
• Syr - 200 gramov
• Cibuľa - 150 gramov
• Cherry Tomatoes - 10 kusov
• Olivový olej - - Na chuť
• Soľ, korenie - - Na chuť

inštrukcia

Rybu nakrájame na steaky s hrúbkou jeden a pol centimetra, umiestnite na plech na pečenie, naplňte soľou a nalejte citrónovú šťavu. Posypte steaky s korením. Milujem kombináciu rýb a tymiánu, bazalky a oregano. Potom jemne nalejte steaky s olivovým olejom. V horúcej panvici zohrejte lyžicu rastlinného oleja a jemne nakrájajte cibuľu, až kým nebude jasná. Umiestnite praženej cibuľu na steaky. Na vrchole položte plátky syra alebo syra, ktoré sa nosia na veľkom strúhadle. Potom rozložíme cherry paradajky alebo obyčajné paradajky, nakrájame na plátky. Rúru vložte do predhriatej rúry na 180 minút po dobu pol hodiny. Tuniak so syrom je pripravený! Bon appetit!

Podávanie: 4