Všetko o vitamínoch: výživa

Aby sa zachovalo ich zdravie, človek by mal byť maximálne zdatný v téme "Všetko o vitamínoch: správnej výžive". Pretože správna výživa je sľubom dlhovekosti a dobrého zdravia, čo sa často môže pochváliť starí ľudia. Ak chcete premýšľať o vitamínoch a iných užitočných látkach, musíte začať už v mladosti!

Po prvé, je potrebné vypracovať spôsob príjmu potravy. Koniec koncov, ako dieťa sme my, alebo väčšina z nás, získali strašný zvyk: jesť, akoby to bolo hrozné. S vekom môže tento zvyk spôsobiť veľké škody nášmu zdraviu. Existuje taká vec ako "potravinová pyramída" a je rozdelená do štyroch skupín. Každý by mal byť oboznámený s produktmi uvedenými v týchto skupinách, aby správne vytvaroval stravu a nekonzumoval ďalšie kalórie, cholesterol, cukor alebo sodík.

Existuje päť hlavných zásad v oblasti výživy:

  1. Nech je vaše telo bohaté na všetky vitamíny, minerály a živiny, snažte sa diétne dieta čo najviac.
  2. Neprejícajte, vaše telo sa musí fyzicky vyrovnať s jedlom, ktoré budete jesť, inak dostanete nadmernú hmotnosť.
  3. Pokúste sa vybrať jedlo s najmenším obsahom tuku a cholesterolu.
  4. Uprednostňujte ovocie a zeleninu.
  5. Minimalizujte používanie soli, cukru a alkoholu. Jedzte viac bieleho mäsa a rýb. Toto sa nevzťahuje na červené mäso.

Potravinová pyramída je zoznam potravín, ktoré je potrebné denne konzumovať. Ale nikto sa nepokúša ukladať pár jedál, ktoré by ste mali jesť až do konca života, nie, v pyramíde sa nachádza veľmi veľa produktov, z ktorých si môžete vyzdvihnúť stravu a zabezpečiť správnu a plnú výživu.

Prvou skupinou sú obilniny, cestoviny a chlieb. V zásade všetci jedia tento jedlo každý deň.

Druhou skupinou sú ovocie a zelenina. Tieto produkty dodajú vášmu telu potrebné vitamíny, minerály a prírodné vlákna.

Treťou skupinou sú mliečne výrobky a mäso. Mliečne výrobky sú všetky výrobky, ktoré sú vyrobené z mlieka. Kefír, kvasené pečené mlieko, jogurt, syr. Mäso znamená bravčové mäso, hovädzie mäso, hydinu a ryby. Všetky tieto produkty rovnomerne nasýtia vaše telo užitočnými látkami.

Štvrtou skupinou sú sladkosti, tuky a rastlinné oleje. Ak sa chcete vždy dostať do skvelej podoby, umiernte svoj ardor a neopierajte sa o produkty štvrtej kategórie pyramídy.

Výrobky prvej skupiny sú hlavným zdrojom sacharidov a sú také dôležité, pretože sacharidy dodávajú našemu telu energiu. Ale nehádžte talíř s cestovinami s myšlienkami, tým viac budem jesť, tým viac budem energický. Všetko by malo byť mierne, tráviaci systém ako hodiny, neťahajte pružinu, inak sa mechanizmus zastaví.

Výrobky druhej skupiny sú zdrojom vitamínov a vlákniny. Preto akú zeleninu, aké ovocie by ste mali denne asi päť porcií.

Výrobky tretej skupiny sú dodávateľmi prospešných baktérií, bez ktorých naše telo nebude hladko fungovať, no v štvrtej skupine dostane naše telo všetko, čo nebolo zaznamenané v predchádzajúcich troch.

Proteín ... koľko v tomto slove. Proteín je stavebným materiálom pre naše tkanivá a tkanivá sú známe, že sú neustále aktualizované, z toho vyplýva, že bielkovina, telo potrebuje neustále. Nájdete ju v rybách, kuracie, morčacie, fazuľové a hráškové.

Mnoho ľudí, ktorí sa zaujímajú o svoju váhu, sa zaujímajú o otázku, koľko tuku denne jedia? Je veľmi jednoduché to vypočítať. Najprv použite svoju výšku na výpočet ideálnej hmotnosti. Vaša váha bola napríklad 60 kilogramov. Z toho vyplýva, že maximálne množstvo spotrebovaného tuku za deň nie je väčšie ako 60 gramov.

Ako variť bez tuku?

- Vyberte chudé mäso, ak je tučný, potom by mal byť odrezaný, odstráňte kožu z vtáka, varenie mäsa v panvici s roštom, aby sa tuk odčerpal.

- čerstvé varené polievky a guláš sú dobre ochladené, čo by bolo oveľa jednoduchšie odstrániť zmrazený tuk.

- Počas varenia tiež používajte čo najnižšie množstvo tukov.

- Pokúste sa jesť nízkotučné mliečne výrobky, vitamín hodnota je rovnaká, ale nie je tučný.

- Aby ste ochutnali nemastné jedlo, použite zeleninu a korenené korenie.

Existuje iný spôsob, ako kontrolovať príjem tukov, nahradiť mastné potraviny bez tuku:

- v omáčkach miesto kyslej smotany môžete použiť beztukové jogurt;

- nahradiť hovädzie alebo bravčové mleté ​​mäso kuracie mäso;

- Pri varení môžete doplniť fazuľa namiesto mäsa;

Vyvážené výživové menu

Odborníci na výživu hovoria, že pre zdravú výživu by energetická hodnota vášho menu nemala prekročiť 2000 kalórií denne a tuk by nemal byť vyšší ako 40 kalórií denne.