- Puff pečivo - 1 kus
- Vajcia - 7 kusov
- Šampiňóny - 200 gramov
- Klobása - 200 gramov
- Švajčiarsky syr - 100 gramov
- Petržlen - 60 gramov
- Maslo - 1 Art. lyžička
- Soľ a korenie - - Chuť
Hárok s oblátkami je tenká. Centrálna časť zostáva nedotknutá (položíme na ňu plnku) a orezáme boky ostrým nožom, ako je znázornené na fotografii. Potom z týchto pásov budeme tkaniť pigtail. Varenie niečo ako omeletu: vyprážame huby a klobása v panvici, potom nalejeme do panvice zmes vykostených vajec a strúhaného syra. Varte 3 až 4 minúty na stredné teplo, potom odstráňte z tepla a trochu vychladnúť. Pridajte soľ, korenie a petržlen. Rozprašujeme náplň do stredu valcovaného cesta. Vložte pigtail, ako je znázornené na fotografii. V dôsledku toho bude náš test plne pokrytý testom. Ľahko mačte koláč s rozbitým vajcom a vložte do rúry. Pečte 25-30 minút pri 190 stupňoch. Vybrali sme pripravenú misu ako kotúč a podávame ju teplú. Bon appetit!
Podávanie: 2-3