Buns plnené cesnakovým olejom Sme sa dohodli, že nebudeme chodiť do chleba. Tu je ďalší recept na pekárske výrobky. Na obed dnes, pečte chutné buchty. Cesto bude miesené na minerálnej vode plynom. Bez vajec a tuku. Plnenie voňavého oleja so zeleninou je zmrazené vo forme tyčinky a potom rozrezané na porcie. Buns sú veľmi rýchlo pečené celé bochník, ale ľahko od seba od seba. Nemá zmysel presvedčiť vás dlho, radšej začnite pečať tieto lahodné chleby. Bon appetit!
zloženie:- Sušené kvasnice 3 lyžičky.
- Maslo 3 g
- Soľ 1 lyžička.
- Olivový olej 2 lyžice. l.
- Pšeničná múka 500 g
- Med 2 polievkové lyžice. l.
- Minerálna voda 200 ml
- Petržel čerstvé 1 zväzok
- Cesnak 2 strúčiky
- Maslo 60 g
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na pečenie takých ochutených buniek potrebujeme suché droždie, minerálnu vodu s plynom, med, múku, olivový olej, soľ, maslo, petržlen (akékoľvek zelené na vkus), cesnak.
- Krok 2 Droždí droždie v malom množstve teplej vody a nechajte variť 10 minút.
- Krok 3 Pridajte zvyšok vody a medu.
- Krok 4 Pridanie preosiatej múky po častiach. Zabaľte elastické cesto. Na konci zmesi pridajte olivový olej a soľ, aby ste zabránili zabíjaniu kvasiniek.
- Krok 5 Rolť cesto do gule. Vložte namazanú misku. Obal s utierkou. Vložte na teplé miesto po dobu 30-40 minút.
- Krok 6 Medzitým pripravte náplň. Zelení a cesnak rozdrvené v mixéri.
- Krok 7 Zmiešajte zelenú hmotu so zmäkčeným maslom. Osolíme.
- Krok 8 Na fólii s potravinami vytvorte valec s priemerom 1,5 cm. Vložte tyčinky do mrazničky.
- Krok 9 Rozdeľte cesto na kusy. Pripravte formulár: mastnota mastnotu.
- Krok 10 Rolovať okrúhle buchty. Jednotne ich usporiadajte do formy. Obal s utierkou. Vložte na teplo ďalších 30 minút.
- Krok 11 V každej hrnci urobte bagrovanie. Vystrihnite olejovú tyčinku na malé kúsky a vložte ich do vnútra bunky. Formulár vložte do predhriatej rúry na 180 ° C do nižšej úrovne. Pečieme nie dlhšie ako 15 minút! Po piatich minútach zakryte vrchol valcov papierom pergamenu.
- Krok 12 Chladný. Hrnčeky je možné ľahko oddeliť. Podávajte na večeru, večeru. Môžu sa vziať na piknik.