- Kukurica výhon - 1 kus
- Sladká paprika - 1 kus
- Med - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Kuracie prsia - 1 kus
- Ananás konzervy, kruhy - 2 kusy
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Sójová omáčka - 1 st. lyžička
- Citrónová šťava - 1 st. lyžička
- Červená paprika - 1 čajová lyžička
- Karafiát - 1 pinch
- Čierny mletý korenie - 1 špetka
1. Umyte kuracie prsia a rozdeľte ich na šesť rovnakých častí. Vyplávame sladkú papriku, odstráňte semená a rozdeľte a nakrájajte na šesť častí. Nakrájajte rezy anánky na tri kúsky. Kruhy nakrájajú ucho kukurice, hrúbka štyroch zŕn. Dali sme to všetko do misy. 2. Urobíme marinádu. V šalátovej miske premiešajte sójovú omáčku, maslo, med, citrónovú šťavu, horúcu červenú papriku, klinček, čierne korenie a soľ. 3. V miske nalejte marinádu a všetky zložky sa dôkladne zmiešajú. Asi dve hodiny (aspoň) nechajte marinovať. 4. Do nádoby na pečenie vložte všetky prísady (spolu s marinádou) a pošlite formulár do predhriatej rúry. Pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov. 5. Odstráňte kôrovú fóliu z pečenej papriky. Strihame na palicu na sushi: kukurica, sladká paprika, kuracie mäso a ananás. Ananás je možné podávať ako obloha.
Podávanie: 6