Marinovaný syr Tofu Syr tofu vám umožňuje fantasizovať s prísadami. Tento syr dokonale absorbuje zápachy, príchute a chute. Dnes vyberieme tofu v koreniach a vínnom octu, ktorý sa použije ako prísada do šalátov. V marinade získa syr pikantnú a pikantnú chuť. Hotový marinovaný syr môže byť použitý na sendviče.
zloženie:- Tofu 200 g
- Voda 200 ml
- Biely vínny ocot 50 ml
- Čierne korenie s hráškom 3 g
- Pepper voňavý 3 g
- Karafiát 10 ks.
- Záclonový list 4 ks.
- Soľ 1 polievková lyžica. l.
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Krok 1 Na prípravu nakladaného syra je potrebné vziať syr tofu, vodu, vínny ocot, čierne korenie, sladkú papriku, klinčeky, bobkový list, soľ, cukor.
- Krok 2 Varte vodu s korením, varíme 10 minút, na konci pridáme vínny ocot. Ochlaďte to.
- Krok 3 Syr nakrájajte na kocky.
- Krok 4 Kôrovce syra zložte do sklenenej nádoby.
- Krok 5 Vylejte syr chladenou marinádou. Zatvorte a vložte do chladničky 12 hodín na marinovanie.
- Krok 6 Pripravte si nakladaný syr do šalátov, do sendvičov.