- Pre koláč: škatuľka zmesi žltého koláča - 1 kus
- balenie zmäkčeného margarínu - 1 kus
- banka (400 g) mandarínok - 1 kus (plus 1/2 šálky šťavy)
- vajcia - 4 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- Pre najvyššiu vrstvu: vanilkový puding - 120 gramov
- banka (600 g) ananásu - 1 kus
- práškový cukor - 1/2 šálka
- šľahačka - 120 gramov
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Ak chcete vytvoriť cesto na koláč, zmiešajte koláčový mix, margarín, 1/2 šálku mandarínovej šťavy, vajcia a vanilkový extrakt. Beat s elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti na 4 minúty. 2. Pridajte sušené mandarínky a znovu pretrepte. 3. Cestu vložte do tvaru natieraného koláča. Pečte koláč približne 30 minút, až kým nie je hnedá. 4. Odstráňte hotový koláč z rúry a úplne ju vychladnite. Ak chcete, položte koláč na veľkú misu. 5. Pripravte hornú vrstvu. Keď je koláč ochladený, premiešajte ananásový džús a vanilkový puding. Pridajte práškový cukor a premiešajte. Pridajte šľahačku. Pridajte sušené ananasy a premiešajte. Vložte hmotu na chladený koláč a vložte do chladničky niekoľko hodín. Pred podávaním nakrájajte koláč na štvorčeky, ozdobte každú porciu plátkom mandarínky alebo kúskom oranžovej.
Podávanie: 16