- múka - 1/2 šálky
- kakaový prášok - 1/2 šálky
- soľ - 1/2 st. lyžice
- prášok na pečenie na cesto - 1/4 st. lyžice
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- 1/2 šálky masla
- cukor - 3/4 skla
- kukurica alebo iný sirup - 1 čl. lyžička
- vajcia - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 st. lyžička
- čokoládové lupienky - 1 sklo
1. Pripravte tanier na pečenie vopred - list s rozmermi najmenej 20 až 20 cm. V prípade potreby vložte naň voskovaný papier alebo mast '. 2. Predhrievajte rúru na teplotu 190 stupňov Celzia, nastavte polici v strede skrinky. 3. V miske zmiešajte múku, kakao, soľ, prášok do pečiva, sódu. V ďalšej miske roztopte maslo na nízkej teplote a odstráňte z tepla, pridajte cukor, sirup a premiešajte so zmiešavačom. Na druhej strane pridajte obe vajcia a dobre šľahajte hmotu. Pridajte vanilín. 4. Do výslednej hmoty vylejte suché zložky a premiešajte, až kým nebude cesto jednotné. Nakoniec pridajte čokoládové lupienky alebo strúhanú čokoládu a znova premiešajte. 5. Vylijte hotové cesto do predhriateho plechu na pečenie, vyrovnajte hornú vrstvu, položte plech na pečenie a pečte 30 minút. Vyskúšajte si špáradlo, ak je cesta pripravená - ak strom zostane suchý a čistý, potom môže byť koláč odstránený. 6. Pripravený koláč ochlaďte na izbovú teplotu, nakrájajte na porcie a podávajte ju so šťavou, čajom alebo mliekom.
Podávanie: 4-6