- Hovädzie - 300 gramov
- Korek bulharský červený - 1 kus
- Zemiaky - 1 kus
- Cucumber - 2 kusy
- Mrkva - 1 kus
- Pepper korenené sušené - 1 kus
- Kus koreňového zázvoru - 1 kus
- Apple - 1 kus
- Sójová omáčka - 40 mililitrov
Vo wok zahrejeme rastlinný olej (môžete tiež olivový), rýchlo sa smažte v nej na vysokom horúčave, našom horúcom sušenom korením. Smažte na 3-4 minúty, kým paprika nezmení farbu. Pepper je odstránený, namiesto toho sme dať do wok nakrájané malé kocky hovädzieho mäsa. Miešanie, smažte mäso na 3-4 minúty, potom pridajte k nej veľký plátkový zázvor. Pokračujte v smažení a neustále miešajte. Ďalej pridajte wok tretím na priemernú mrkvu. Miešajte, smažte doslova minúty a pol. Potom položte wok trenie na rovnaké stredne strúhľové zemiaky. Smažte ďalšie minúty. Potom pridajte nakrájaný korenie do malých kúskov do woka. O minútu neskôr, veľké plátky jablka. Po ďalších dvoch minútach pridajte strúhanú uhorku na wok. Teraz nalejte všetko sójovú omáčku, pridajte trochu sezamového oleja a smažte ďalšie 4-5 minút, stále miešajte. Výstup by mal byť niečo podobné ako to, čo vidíte na fotografii. Mäso v čínštine je pripravené! Bon appetit!
Podávanie: 3-4