- Múka - 1 šálka
- Manka - 1 šálka
- Cukor - 1/2 šálky
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
- Soda - 1/2 čajová lyžička
- Vanilín - 1 špic
- Cinnamon - 1 Pinch
- Pomarančový džús - 1 šálka
- Apple pyré - 200 gramov
- Jablká - 3 kusy
Pokyny, ako urobiť štíhle charlotte: 1. Odlúpnite jablká z kôry a jadra, nakrájajte na malé kocky. 2. V miske zmiešajte všetky prísady - nakrájané jablká, jablkové pyré, džús, škoricu, vanilín, sódu, soľ, cukor, mango a múku. Dobre premiešajte. 3. Výsledné cesto pretlačte na mastnú misku. 4. Vložte tvar v predhriatej rúre na 170 stupňov a pečte až do stavu pripravenosti (určujeme pripravenosť dierovaním špáradla - ak je suchá, potom je karotka pripravená). Čas pečenia nie je indikovaný, pretože závisí od veľkosti formy a rúry. Avšak určenie ochoty Charlotte na oko je jednoduché - akonáhle kôra začne byť ružová a špáradlo opustí šarlotu suchú, môžete ju dostať z rúry. Tu je v skutočnosti celý recept. Plagát Charlotte je pripravený slúžiť na stole. Bon appetit! ;)
Podávanie: 6