- Múka - 2 poháre
- Cukor - 2 Art. lyžice
- Rastlinný olej - 2/3 sklo
- Voda je ľad - 6 st. lyžice
- Sol - 1 Pinch
- Jablká - 3 kusy
- Cukor prášok - 100 gramov
- Škrob - 1 čajová lyžička
- Škorica - chuť
V hlbokej miske premiešajte múku, cukor, olej, vodu a soľ. Miešame, ruky po dobu 5-10 minút sme miesiť cesta. Formujeme loptu z cesta, pošlite ju do chladničky na 1 hodinu. Jablká sa rozrežú na plátky ľubovoľnej veľkosti. Zmiešajte v miske jablká, škrob, škoricu, cukor a trochu (polievková lyžica) múky. Dobre premiešame. Zložte cesto do plochého koláča a rozotrite ho do mastnej misky. Rozložili sme náplň do stredu cesta, náplasť sme nalepili, tvorili krásny koláč. Dali sme to do rúry, ohriali sme na 180 stupňov a pečili sme až do zlatohnedej (nešpecifikujem čas, pretože závisí od vašej rúry - pozrite sa na vzhľad koláča, pripravenosť je ľahko určiť zlatou farbou cesta). Hotový chudý koláč s jablkami mierne ochladeným, posypané práškovým cukrom (voliteľné) a podávané na stole. Bon appetit! ;)
Podávanie: 6